舟山大学食堂承包_天天向上餐饮公司_广州大学食堂承包公司
广州市天天向上饮食管理服务有限公司是一家专业从事企业、酒楼、单位团体膳食管理、营养送餐及原材料(粮油、副食、农产品)配送的饮食服务公司,现在广州、增城等地均有办事处,在华南地区有较高的知名度和美誉度,我们所服务的客户多达130多家,其中广东地区70多家,拥有员11200多人,其中专业管理人员150多人,专业厨师400多人。
天天向上餐饮饭堂管理原则:
做好厨房卫生工作,餐具每天全面消毒。厨房工作人员应持有健康证。并遵守贵公司厂规。
贵公司管理人员可对厨房次日采购的物品数量质量卫生监督,以保促进工作。
没有专人代表与直辖市生活改善事宜,并不断听取多数员工的意见进行改进。
蔬菜、肉类及油类,经肉联厂及卫生部门监认。
天天向上餐饮保证蔬菜品种多样,干净新鲜。每天的菜随季节变换,并保证使用中上等大米及饭里没有沙粒和其它杂物。
食用油统一为符合国家卫生标准的植物油。
低成本和大规模集团采购,确保企业员工的饮食物有所值
天天向上餐饮承包方式:
贵公司提供厨房厨具住宿水电燃料(水电燃料可面议),其它费用由我方承担。
我方委派专业的厨房工作人员到贵公司直接服务,接受贵公司监督。
我方有多个不同标准的菜谱由贵公司选择,也可由贵公司自定。
我方预支付贵公司员工的伙食费,定期同贵公司结帐,具体情况面议商定。
天天向上餐饮服务承诺:
坚决维护贵公司的利益,竭力为改善贵公司员工的膳食水平而努力。
债仅、债务
食堂经营所发生的所有货款及其它经济往来均由承包人负责。如发生经济或法律纠纷,由投标人负责处理并承担相应责任。
劳动报酬及人身安全
承包方承包期间所有人员工资、酬金、社保费及其人员安全等均由承包人负责。如发生纠纷,由投标人负责处理并承担相应责任。
对售后服务工作的安排和承诺
我们交通过膳委会、信箱、电话收集员工的意见及建议,对合理化建议将设立奖励,对反馈时间我们承诺;
属于食堂经理职责内,必须现场即时解决;
对影响较大的提议或意见将不迟于三个工作日予以解决或反馈。
食材来源说明
蔬 菜——与大型生产基地建立长期供需合作关系,按无公害蔬菜要求进行种植,保障蔬菜安全卫生,由仓管质检符合后方可配送。
鱼 类——选择有经政府门确认的鱼类养殖商,直接到养殖场采购。
肉 类——鲜肉由肉联厂供应,确保肉类食品新鱼、卫生、进货渠道合法、冻肉类具有产品品质卫生合格证。
大米油类——到原地采购,保障最低成本,防止不合格进行采购。
优秀供应商的服务保障(种菜基地、养猪场)
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