学校食堂承包 资质,杭州学校食堂承包,天天向上饮食(查看)
工业迅猛发展的今天,企业的生存、发展以及壮大关键在于人才的拥有,要留住高素质的人才为企业创造效率,要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中去,就要为员工营造一个如家般温暖的生活境,为他们提供一个科学营养的膳食计划。
天天向上饮食管理服务有限公司的构建,正是建立在企业与员工之间的纽带与桥梁,与企业站在同一高度对待员工的膳食问题。想企业所想、急企业所急,坚持“安全第一,质量第一,服务第一,信誉第一”的原则,以“做好专业食堂管理服务,提高企业员工用餐质量”为己任,继而结合自身餐饮管理经验,共同维系膳食与员工与企业与管理公司,三者利益平衡状态,共创“三赢”局面。
专业的服务团队,彻底解决困扰企业第二生产力的难题
天天向上餐饮人员培训:
人才是企业发展之基础,为适应竞争,提高壮大自己企业形象,必须建立和储备一支高素质的人才队伍。公司自开建以来,每年制定实施一流人才培训计划,而且范围不断扩展,由原来只培训厨师到现场工作,管理干部,原料采购,信息业务,仪器检测等领域;培训方式也由单一走向多样,如自办培训,委托培训,外聘人员讲座等。特别是厨师,管理厨工培训,多采用自办培训法,师资一般是在现场主持工作多年,成绩能力突出的现场经理或厨师担任。对新招员工采取培训—考核—现场—实践—录用或淘汰,力争做到强兵强将,团结精干。
饭堂承包模式:快速任选自助餐—(适合500人以上的单位,加快供餐流程,引入崭新供餐模式,实行荤菜与素菜统一定量定价。如:荤菜统一价格5.00元/份(150克/份),素菜统一价格1元/份(200克/份),米饭统一价格1.00元/份,采用IC卡消费, 米饭任吃、例汤任喝,杜绝浪费。
食堂合作方式及费用结算方式 服务方式 : 我方派遣专业精干的服务团队进驻 , 根据客户的实际情况 , 提供专业周到餐饮服务 . 服务内容 : 我方承办从材料采购 , 加工 , 烹饪 , 供餐及服务区域的清洁卫生等工作 . 管理费用 : 以下费用均由我方承担:
★食堂工作人员的工资、奖金等费用 ;
★食堂工作人员的健康检查费;
★ 清洁用品等易耗品的费用;
★ 采购、运输、保险、通讯的费用。 就餐标准:有三种确定方式,客户可根据自己的实际情况选择 (1) 双方协商确定(2)客户自行决定
★ 客户委托我方代为确定 费用结算:我方可垫资服务、即先供餐后结算,次月结清上月餐费,以支票或转帐方式付款。 厨房燃料:水、电、燃气(或燃油)作为员工的福利补贴通常由客户承担;可根据实际情况具体协商。 清洁用品:清洁用品、工作服、食堂日常低值易耗品由我方自行负责。 设施设备:场地、水电、厨具设备、驻厂服务人员住宿等基础设施一般情况下由客户免费提供、具体可协商。 责任保障:方可为每个客户提供由保险公司承保的公众责任险、负责意外事故赔偿。
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