那么，养殖户怎样能做到对水质的及时调节呢？我们总结了一下三个方面：一、水位的控制 小龙虾的养殖水位根据水温的变化而定，掌握“春浅、夏满”的原则。春季一般保持在0.6-1m，因为浅水有利于水草的生长、螺蛳的繁育和龙虾种苗的蜕壳生长。夏季水温较高时，水深控制在1-1.5m，这样有利于小龙虾度过高温季节。 二、适时进行换水补水 平时定期或不定期的加注新水，原则是蜕壳高峰期不换水，雨后不换水，水质较差时多换水。一般每7天换水一次，高温季节没2-3天换水一次。每次换水量为池水的20-30%，使水质保持“肥、活、嫩、爽”。有条件的还可以定期向水体中泼洒一定量的光合细1菌、硝化细1菌之类的生物制剂调节水体。
在20-25℃条件下，淡龙虾摄食的马来眼子菜每昼夜可达体重的3.2%，摄食轮叶黑藻可达2.6%，摄食水花生达1.1%，摄食豆饼达1.2%，摄食人工配合饲料达2.8%，摄食鱼肉达4.9%，而摄食水蚯蚓高达14.3%，可见小龙虾是以动物性饲料为主的杂食性动物。在天然水体中，其主要食物有高等水生植物、丝藻类、底栖动物、浮游动物以及植物碎屑等。但由于小龙虾游泳能力较差，在自然条件下对动物性饲料捕获的机会少，所以在食物组成中植物性食物占绝大比例。
③、除做好开沟、筑埂、防逃等工作外，在开挖环形沟时,要在稻田的一边或一头留有龙虾繁殖沟，沟宽按4－6m设计，沟中间留埂最1好；面积按每15亩左右配备1亩苗种繁育池，这样既解决了龙虾苗种外购伤1亡率高的问题，又能控制苗种投放量的问题。通过架设塑料大棚还可延长生长期一个月左右。
④、开挖环形沟要留有机械插秧、收割等通道。小龙虾养殖人工繁殖的繁殖方式介绍:1、自然繁殖。
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