海鲜大礼包，年货礼品，员工福利，乐鼎记海鲜年货
- 价 格：
面议 /
盒
- 供 应 地：上海上海市
- 发布公司：上海蟹乐实业有限公司
- 产品型号：
- 品 牌：乐鼎记
- 发布日期：2011/11/25 10:46:29
- 联系人QQ：363546133
详细说明
海鲜大礼包，年货礼品，员工福利，乐鼎记海鲜年货
秋季吃海鲜谨记四忌
1.关节炎患者忌多吃海鲜
海参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
2.海鲜不宜下啤酒
食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。久而久之，患部分关节逐渐被破坏，甚至还会引起肾结石和尿毒症。
3.海鲜忌与某些水果同食
鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂、青果等果同吃，就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
4.虾类忌与维生素C同食
科学家们研究发现，食用虾类等水生甲壳类动物，同时服用大量的维生素C，能够致人死亡。因为一种通常被认为对人体无害的砷类，在维生素C作用下，能够转化为有毒的砷。
慎防
海上鲜，不但味道鲜美，还含有丰富的营养成份。不过近十年来，世界各地的海域都受到严重的污染。若不小心进食到受污染的海产，就会食物中毒，严重者更可以导致死亡。
应在可靠的店铺购买海鲜。
选购急冻海产时，应留意店铺的冰冻设备、以及存放方法是否恰当。
进食海产类食物前，不妨先参考以下的防海鲜食物中毒的注意事项：
鱼和虾蟹：
一、买海鲜尽量选购还活着会动的。尤其是买蟹，死蟹最好不要买来吃。
二、如果熟龙虾有腥味，则不要吃。﹝新鲜的龙虾是没腥味﹞
三、冰冻的海鲜如有浓烈的腥味，有可能已开始要变质。
四、不要去吃龙虾中绿色的“龙虾肝”。虽然有些人觉得很好吃，但这器官（肝脏）会储存著毒素，可能会引起食物中毒。
贝壳类：
一、蛤蜊、蚝、蚌、蚬之类海产，在烹调之前检查一下壳是否仍紧闭。
二、有甲壳的海产，在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。
三、买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等，可用手碰一碰，选取活的、会动的。
四、贝壳类海产烹煮前，在淡盐水中浸约一小时，让它自动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长，否则原来新鲜的海产反会被其中部分腐死了的所污染。
上海蟹乐实业有限公司从事水产销售，旗下“乐鼎记”海鲜大礼包，“蟹乐”阳澄湖大闸蟹为公司两大品牌，公司已集团化规模运营，集中产地，销售，配送各有利因数，增加市场竞争力，给客户带来更多的实惠，并严格的公司运转管理模式，保证食品的质量，安全服务于客户。
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