海鲜大礼包，海鲜礼盒，乐鼎记海鲜大礼包
- 价 格：
面议 /
盒
- 供 应 地：上海上海市
- 发布公司：上海蟹乐实业有限公司
- 产品型号：
- 品 牌：乐鼎记
- 发布日期：2011/11/25 10:47:48
- 联系人QQ：363546133
详细说明
海鲜大礼包，海鲜礼盒，乐鼎记海鲜大礼包
“乐鼎记”海鲜礼盒隶属于上海蟹乐实业有限公司，公司成立于2007年，近五年砥砺艰辛，形成了水产品和其他农副产品的采购，加工，储存，销售，配送，于一体的专业型餐饮食材公司，依托东海、舟山丰富的生态资源和深海野生类海鲜，以直销的模式将新鲜打捞上岸的海产品送至消费者。并在上海徐家汇拥有直营展示4S店，为了更好的服务于我们的客户，“乐鼎记”正着力打造中国海鲜礼品行业内知名品牌。
"乐鼎记"来自中国第一大都市上海，集国际大都市前瞻理念，结合全国海鲜供应链，从产品到销售渠道，全新打造富有品质和内涵的新兴海鲜品牌。"乐鼎记"海鲜大礼包打破了传统的礼品形象，更具国际性和时尚感，为您馈赠亲友提供绝佳选择。
公司以“安全、营养、美味、便利”为产品诉求，多年来，以“零投诉”为目标，产品备受国内消费者青睐。 “做海洋食品专家、为大众健康服务”是公司的神圣使命，公司自成立以来，始终坚守一个信念不动摇，那就是食品工程乃良心工程，要把食品质量安全放在首位，绝不以赢利为终极追求。
探寻蓝色海洋，关爱大众健康。公司从事的是一项为人类提供绿色健康食品，增加人们体质的崇高事业。公司将以无污染、纯天然的高品质海产品，为提升消费者的生活品位而竭诚服务。
乐鼎记教您如何做美味海鲜
海鱼
吃前一定要洗净，去净鳞、腮及内脏，无鳞鱼可用刀刮去表皮上的污腻部分，因为这些部位往往是海鱼中污染成分的聚集地。
贝类
煮食前，应用清水将外壳洗擦干净，并浸养在清水中7-8小时，这样，贝类体内的泥、沙及其他脏东西就会吐出来。
虾蟹
清洗并挑去虾线等脏物，或用盐渍法，即用饱和盐水浸泡数小时后晾晒，食前用清水浸泡清洗后烹制。
鲜海蜇
新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，需用食盐加明矾盐渍3次，使鲜海蜇脱水3次，才能让毒素随水排尽。经以上处理后可食用。或者清洗干净，用醋浸15分钟，然后热水焯(100℃沸水中焯数分钟)。
干货
海鲜产品在干制的加工过程中容易产生一些致癌物，食用虾米、虾皮、鱼干前最好用水煮15-20分钟再捞出烹调食用，将汤倒掉不喝。
官方网站：www.01haixian.com
地址：上海市徐汇区小木桥路362号
上海蟹乐实业有限公司从事水产销售，旗下“乐鼎记”海鲜大礼包，“蟹乐”阳澄湖大闸蟹为公司两大品牌，公司已集团化规模运营，集中产地，销售，配送各有利因数，增加市场竞争力，给客户带来更多的实惠，并严格的公司运转管理模式，保证食品的质量，安全服务于客户。
产品从渔船直接进入工厂加工、冷藏，以确保新鲜。公司具有现代化的管理体系，高效完善的储运物流体系，保证产品在运输环节中安全。乐鼎记海鲜大礼包优质、个性化和全方位服务理念，我们让产品实现完美、最佳的组合，突显其产品的实惠性和礼品化，现货直送与礼券形式相结合，可使您根据需要选择我们的服务方式。
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