
深圳面点班东南厨师培训学校
东南烹饪培训学校报名咨询电话:深圳校区:0755-82268685 25191696、广州华工校区:020-85283505 85283245、广州科学城校区:020-29816555 29813555、厦门校区:0592-5612562 5612563。专业培养厨艺人才的摇篮,办学34年培养和输送专业人才逾30万!主要开设课程:粤菜,川湘菜,西点,中点,西餐,日韩料理,蛋糕裱花,酒店管理等,现在报名,更多优惠!
中式面点是我国历史悠久、博大精深的烹饪文化极为重要的部分,中式面点的发展对于中国烹饪的发展和中国文化文明的传播起到了重要的推动作用,随着中式面点影响的增大,国内对中式面点的关注度日益上升,中式面点课程也愈加完善,中式面点课程教学的发展更加壮大,中式面点课程教学对于中式面点的发展起到了更为巨大的作用。东南烹饪培训学校《中式面点全科班》、《中式面点就业班》满足学员不同需求,下面看下课程详情:
学厨师,到东南厨师培训学校,名师一对一辅导,技能加学历双丰收,成就下一个厨师界传奇!
广州华工校区:
一、中式面点全科班
1、学制三个月,结业证书、可考中级职业资格证书
2、课程设置参照国家职业资格职称初级和中级师的技能标准,学习中式面点的基本功和基本技法,
3、中式面点原料的各种加工和使用方法,各种刀工、刀法和成型方法,各种皮类、馅类的制作方法,煎蒸炸炕各种加温成熟方法,掌握和调控火候,熟悉各种发酵疏松原理及技术,日常点心和茶市点心制作。
4、技能课实操中式面点品种46个。
二、中式面点就业班
1)学制半年,结业证书、可考中级职业资格证书
2)课程设置参照国家职业资格职称初级、中级和高级师的技能标准,学习中式面点的基本功和基本技法,
3)中式面点原料的各种加工和使用方法,各种刀工、刀法和成型方法,各种皮类、馅类的制作方法,煎蒸炸炕各种加温成熟方法,掌握和调控火候,熟悉各种发酵疏松原理及技术,日常点心和茶市点心制作。
4)学习传统广式点心、南北面点小食和创新点心,季节时令点心,点心装盘拼边工艺技术。
5)技能课实操中式面点品种72个。
深圳面点班?东南国际烹饪学校根据当前餐饮业对人才的需求,以技能培训为主,注重培养学员综合素质及动手能力,加强实物演练,使参加培训学员在学好专业理论知识的同时,真正能够精通八大菜系经典菜品的制作技法及各种不同档次的宴席设计和制法,并具备高级酒店管理能力,成为餐饮业急需的复合型实用人才。
东南国际烹饪学校毕业的学子,有的在工作几年后选择创业自己当老板,有的则通过自己的一步步努力,最后成为年收入过千万的餐饮企业高层管理人员。
深圳面点班?东南烹饪学校的老师以自己的睿智,伴随着艰辛与执着,创立了一个出类拔萃的品牌,并成功引导了职业培训发展的潮流,时至今日,东南烹饪学校已成为同行业追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久历史的中华美食,阐释着与众不同的餐饮文化。明天,我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力,为更多向往美好生活的人们打造成功事业开端!
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