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深圳糕点培训 

深圳糕点培训

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  • 供 应 地:江苏省宿迁市
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  • 发布日期:2017/2/7 18:13:17
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深圳糕点培训
东南烹饪培训学校报名咨询电话:深圳校区:0755-82268685 25191696、广州华工校区:020-85283505 85283245、广州科学城校区:020-29816555 29813555、厦门校区:0592-5612562 5612563。专业培养厨艺人才的摇篮,办学34年培养和输送专业人才逾30万!主要开设课程:粤菜,川湘菜,西点,中点,西餐,日韩料理,蛋糕裱花,酒店管理等,现在报名,更多优惠!中式面点具有3000多年的悠久的历史,在我国人民饮食中,面点具有广泛的内容。因地理环境、风俗习惯、原料物产等因素的影响,对面点概念的理解也有所不同。下面我们看下东南国际厨艺学院《东南国际厨艺学院》详情:

中式面点2+1大专班

1)学制(2+1)年,专业证书、赠送中级职业资格证书、大专文凭

2)课程设置参照国家职业资格职称初级、中级、高级、技师和高级技师的技能标准,学习中式面点的基本功和基本技法,

3)中式面点原料的各种加工和使用方法,各种刀工、刀法和成型方法,各种皮类、馅类的制作方法,煎蒸炸炕各种加温成熟方法,掌握和调控火候,熟悉各种发酵疏松原理及技术,日常点心和茶市点心制作。

4)学习传统广式点心、南北面点小食和创新点心,季节时令点心,点心装盘拼边工艺技术,学习时尚粤点、经典流行点心,糖水肠粉和各式主食,月饼等节日点心,筵席点心的制作,面塑工艺和部分粤菜,西式面点制作。

5)技能课实操品种220个,其中:叉烧包等中式面点品种146个,面塑、月饼、糖水肠粉等特色品种各10个,中餐、西式面点品种各22个。

6)公共课学习食品卫生和公共营养卫生课程,成本核算和市场营销课程,部门管理和餐饮酒店管理课程,餐饮酒店英语课程,职业道德和公关礼仪课程,以及大专文凭考试课程。

深圳糕点培训?东南国际烹饪学校1983年成立至今形成了“侧重实操教学+酒店带薪实训+职业资格证书+高等学历文凭+全球高薪就业”的办学格局,得到国务院参事室及原国家教委成教司的表扬与肯定,国家教委直属《中国成人教育》9406刊作过专题报导。

在就业方面,国际上:东南国际厨艺学院连锁集团设有国际部,与美国皇家加勒比邮轮、香港丽星邮轮、新加坡世纪邮轮等国际海事星级酒店合作、开展国际邮轮专修班等。2012年10月,与法国SCP Kehani 集团合作,为我校学员扩宽了国外就业渠道。国内:就业网络覆盖全国一线、二线、三线各大主要城市,有专业的就业指导导师贴心服务。我校还与全国各大城市数千家大型酒店、宾馆、餐饮公司建立了长期用人关系,就业更有保障!

深圳糕点培训?国家厨师高级工人才目前比较稀缺,才占全部厨师总数的5.2%,作为一个新世纪的年轻人,掌握一项技能是必不可少的,正在人生十字路口徘徊的朋友们,抓住机遇,选择东南厨师培训学校,成就辉煌人生!

桃李满园争芳斗艳,莘莘学子人才辈出!在人生十字路口,今天你选择了“东南”品牌教育,明天你就成为职业的舵手。职业前途无限,事业蒸蒸日上!

广州华工校区:

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