广州西餐厨师学校
东南烹饪培训学校是经国家人力资源与社会保障部门批准，国家民政部门正式登记，成立东南国家职业资格鉴定站，东南品牌国家权威认证(证号第1955609号)；国家财政部、农委办、人力资源与社会保障部门授予我校为农村劳动力转移培训基地。广州华南理工大学校区：020-85283505，广州高技能人才实训基地：020-29816555，深圳校区：0755-82268685，厦门校区：0592-5612562。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。东南厨师培训学校开设《西餐三个月全科班》、《西餐半年就业班》、《西式烹调精英主厨班》、《西式烹调金牌总厨班》、《西餐2+2本科班》、《西餐2+1大(中)专班西餐》、《1+2大(中)专班》。下面了解下东南学校《西餐三个月全科班》详情：
1）学制三个月，结业证书、可考中级职业资格证书。
2）课程设置参照国家职业资格职称初级和中级的技能标准，学习西式烹调基本功和基本技法，
3）西式烹调原料的各种加工和使用方法，各种刀工、刀法和成型方法，相关的烹调技法，各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用，掌握和调控火候，熟悉日常西餐菜品和早餐制作。
4）技能课实操西式烹调品种46个。
广州西餐厨师学校？东南厨师培训学校给学生提供了大量的高端烹饪厨师教学实践场地。学院投资1000万元，按照五星级宾馆标准设计的全新酒店实操场，它拥有8个烹调实训场和4个大型中西点心实训场地及裱花实训场、食品雕刻实训场、调酒实训场、西餐实训场、烧卤实训场、餐厅实训场、酒店前台、酒店客房各一个，总面积达8000平方米，可同时供600人实习。
学员学期结束、成绩合格，颁发全国通用的《职业资格证书》，纳入国家招生计划的学历班学员可获得国家承认的大中专学历文凭，成绩优异的，符合条件的可以享受国家助学金政策。
广州西餐厨师学校？厨师行业具有低投入，高回报的优势。国际权威机构调查显示，厨师将成为全球微时代十大高薪职业之一，成为前景最为广阔的高收入阶层，成为新世纪的香饽饽。厨师行业具有学习周期较短，学习费用较低的特点，此外对于学成后欲创业的厨师人才同样具有不可多得的优势，投入少，回报周期快等优势使得厨师行业得天独厚。
2017年刚刚展开，对于很多还没有理想工作的初高中毕业生以及退伍军人、打工仔们，他们已经开始谋划着新年学点什么技术了，来东南厨师培训学校发掘最棒的自己！
联系人：刘惠云(经理)
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