广州面包烘焙培训
东南烹饪培训学校是经国家人力资源与社会保障部门批准，国家民政部门正式登记，成立东南国家职业资格鉴定站，东南品牌国家权威认证(证号第1955609号)；国家财政部、农委办、人力资源与社会保障部门授予我校为农村劳动力转移培训基地。广州华南理工大学校区：020-85283505，广州高技能人才实训基地：020-29816555，深圳校区：0755-82268685，厦门校区：0592-5612562。西点行业号称“最时尚高薪的职业”、“最幸福甜蜜的职业”。西点行业是公认的十大高薪低压行业。在西点行业具有高级技师职称的西点师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。东南厨师培训学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而着称的西式面点技师、高级西式面点师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。

东南厨师培训学校常年开设《烘焙师》班、《西式面点三个月全科班》《西式面点半年就业班》《西式面点精英主厨班》《西式面点金牌总厨班》《西式面点1+2大(中)专班》  《西式面点2+1大(中)专班》《西式面点2+2本科班》，下面详细介绍《西式面点1+2大(中)专班》班：

一、培训对象：热爱厨师行业，身体健康，吃苦耐劳者，有无基础均可。

二、课程目标

以培养精通西式面点制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标，系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，毕业后能从事星级酒店、大型餐饮企业主厨工作，并通过学历教育，全面提升自身综合素质。

三、培训方式及学制：培训方式：案例分析、多媒体教学、一对一面授、实习演练。学制：学习1年、实习(就业)2年。

四、证书颁发：专业证书、赠送中级国家职业资格证书、大专(中专)学历文凭。

五、课程内容

课程严格按照国家职业技能等级标准设置，采用国家统编教材，全面涉及初级、中级、高级、技师、高级技师5个级别，包括：基本功、基本制作技法，原料的加工和使用，各种面包、蛋糕西饼的制作方法，熟悉烘焙加温成熟方法，掌握各种搓制和搅拌工艺，掌握和调控火候，熟悉各种发酵和疏松原理及技术，熟悉日常蛋糕西饼和茶点制作，传统西点和新潮西点等专业课程；西点的装饰和色彩点缀工艺技术，法式甜饼、台式面包和日式慕斯蛋糕等特色课程；面塑工艺，巧克力、奶酪等高档西点，甜饮、自助餐、筵席酒会的设计和制作等高端课程；技能课实操品种146个。西点文化、食品营养卫生、市场营销核算、餐饮酒店管理、餐饮酒店英语课程、职业道德、公关礼仪课程以及大专(中专)文凭考试课程等专业理论。

广州面包烘焙培训？选择东南厨师培训学校，就业有保障：

1.我校与全国各地的政府就业指导机构、人才市场密切联系，打通就业渠道，及时注册学生毕业信息，定期举办大型人才交流会、校园专场招聘会，学生足不出户即可轻松就业，毫无后顾之忧。

2.我校组织建设"全国院线网站就业专题版块"，打造互动式网上就业平台。学生就业选择机会多，就业范围广，方便快捷，真正的实现学生就业"多、快、好、省"！

3.我校有国际部，同美国皇家加勒比邮轮、香港丽星国际邮轮等均有合，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，保证毕业学生成功就业。

4.我校先后在深圳、广州、厦门、澳洲、法国等地开设校区，立足海西、面向国外，数百位创就业指导老师贴心服务，就业网络覆盖全国，确保毕业学生顺利就业。

广州面包烘焙培训？对家长们来说，为子女确立一个好的未来无疑是最重要的，而厨师显然符合家长们的要求。民以食为天，这句流传千年的话至今依然影响着千千万万的人，不错，厨师就是一个这样的职业，它关乎着人们的生活，永远不会被淘汰。