广州学习调酒东南国际厨艺学院
桃李不言，下自成蹊。他们都是从距离成功最近的地方——东南厨师培训学校走出来的。
东南国际厨艺学院校区主要分布于深圳、广州、厦门、澳洲、法国等地，立足海西、面向国外，办学34年培养和输送专业人才逾30余万！东南国际厨艺学院教育，潜精研思，锐意进取，撑起了烹饪教育的伟大事业，为万千学子实现了厨师梦。欢迎来电咨询与报名：深圳校区：0755-82268685 25191696、广州华工校区：020-85283505 85283245、广州科学城校区：020-29816555 29813555、厦门校区：0592-5612562 5612563如今国内出现的西餐连锁加盟店比比皆是，可以说这几年是西餐连锁加盟的成长阶段。西餐连锁店的日益增多，必然也使西餐行业对西餐师在数量和质量上的需求增加。找西餐学校然是东南厨师培训学校。在东南厨师培训学校学西餐，现代化的教学设备、一对一指导的西餐烹饪名师，让你零基础掌握西餐烹饪技术，做到一份努力两份收获，下面我们看下东南厨师培训学校《西式烹调2+2本科班》的详细介绍：
1、学制（2+2）年，专业证书、赠送中级/高级职业资格证书、本科文凭。
2、课程设置参照国家职业资格证书初级、中级、高级、技师和高级技师的技能标准，学习西式烹调基本功和基本技法，
3、西式烹调原料的各种加工和使用方法，各种刀工、刀法和成型方法，相关的烹调技法，各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用，掌握和调控火候，熟悉日常西餐菜品和早餐制作。
4、学习传统西餐和新潮西餐，西餐菜品的装盘、装饰和拼盘点缀工艺，各式冷菜和煎焗扒工艺技术。
5、学习法国时尚西餐、德意经典名菜，各式披萨多士和意粉工艺，食品雕刻技术、俄国菜、部分日韩料理和西式面点制作。
6、学习调酒和咖啡工艺技术，各式自助餐、冷餐酒会、鸡尾酒会的设计和制作。
7、技能课实操品种268个，其中：法式香橙煎鸡胸等西餐品种146个，食品雕刻、调酒咖啡、俄国菜品种各10个，西式面点、日韩料理品种各46个
8、专业课学习品种120个，合计388个品种。
9、公共课学习食品卫生和公共营养卫生课程，成本核算和市场营销课程，部门管理和餐饮酒店管理课程，餐饮酒店英语课程，职业道德和公关礼仪课程，以及本科文凭考试课程。
广州学习调酒？未来餐饮业的发展与厨师是息息相关的。厨师将是餐饮企业的核心竞争力，厨师人才的需求将是餐饮业面临的最大问题，餐饮业对厨师人才的需求已经踏上了高速路。东南厨师培训学校是是广东省目前规模较大、专业的烹饪技能培训学校，是培养国家中高级烹调师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地，被国家劳动和社会保障部授予"全国先进办学单位"。
东南厨师培训学校学校管理现代化、发展目标国际化，被国际餐饮协会（IFBA）评定为“国际餐饮教育基地（IFBAFPNT）”、“招生就业先进单位”“职业培训示范学校”和“收费信得过单位”、“信赖品牌.厨师教育名校在全国各类大赛中获得“金奖”、 “中华金厨奖”、“广东省十佳职业培训机构”、广东省烹饪技能大赛团体金奖等荣誉达200多次。
广州学习调酒？随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣，东南厨师培训学校将加大资金投放、创新办学，不断提高教学质量，为社会培养更多的复合型烹饪人才。走进东南，一座清新宜人的校园向你敞开怀抱，在这里的每一天，学子们客户钻研钻研厨艺技术，快乐生活。
职业教育即就业教育，东南厨师培训学校旨在"办中国最好的职业教育"，以中国烹饪教育第一品牌的气魄，热忱迎接来自五湖四海的莘莘学子，共同谱写中国乃至世界烹饪教育的新篇章！
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