广州烘焙培训学校
东南国际厨艺学院校区主要分布于深圳、广州、厦门、澳洲、法国等地，立足海西、面向国外，办学34年培养和输送专业人才逾30余万！东南国际厨艺学院教育，潜精研思，锐意进取，撑起了烹饪教育的伟大事业，为万千学子实现了厨师梦。欢迎来电咨询与报名：深圳校区：0755-82268685 25191696、广州华工校区：020-85283505 85283245、广州科学城校区：020-29816555 29813555、厦门校区：0592-5612562 5612563
近几年，我国蛋糕、面包、饼干等烘焙食品总产值一直保持两位数的增长率，其增长速度远远超过食品工业平均增长速度。全球烘焙食品市场预测2017年达到447亿美元，中国的烘焙业总值以45%的速度增长。与此同时，高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。
学厨师，到东南厨师培训学校，名师一对一辅导，技能加学历双丰收，成就下一个厨师界传奇!
凭着敏锐的市场洞察能力，东南厨师培训学校很早就开设了西点课程，创厨师培训学校之先河。下面我们来看下东南厨师培训学校《西式面点课程》、《西式面点就业班》的详细介绍：
西式面点课程
一、西式面点全科班
1、学制三个月，结业证书、可考中级职业资格证书。
2、课程设置参照国家职业资格职称初级和中级的技能标准，学习西式面点的基本功和基本技法，
3、西式面点原料的各种加工和使用方法，各种刀工、刀法和成型方法，各种面包、蛋糕西饼的制作方法，熟悉烘焙加温成熟方法，掌握各种搓制和搅拌工艺，掌握和调控火候，熟悉各种发酵和疏松原理及技术，熟悉日常蛋糕西饼和茶点制作。
4、技能课实操西式面点品种46个。
二、西式面点就业班
1、学制半年，结业证书、可考中级职业资格证书。
2、课程设置参照国家职业资格职称初级、中级和高级的技能标准，学习西式面点的基本功和基本技法，
3、西式面点原料的各种加工和使用方法，各种刀工、刀法和成型方法，各种面包、蛋糕西饼的制作方法，熟悉烘焙加温成熟方法，掌握各种搓制和搅拌工艺，掌握和调控火候，熟悉各种发酵和疏松原理及技术，熟悉日常蛋糕西饼和茶点制作。
4、学习传统西式面点和新潮西点，西点的装饰和色彩点缀工艺技术。
5、技能课实操西式面点品种72个。
广州烘焙培训学校？东南国际厨艺学院--隶属于东南国际厨艺学院连锁集团，始于1983。东南国际厨艺学院先后在深圳、北京、安徽、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南等省会城市建立了十几所烹饪教育院校。以深圳东南西餐学校为例子，给学生提供了大量的高端烹饪厨师教学实践场地。学院投资1000万元，按照五星级宾馆标准设计的全新酒店实操场，它拥有8个烹调实训场和4个大型中西点心实训场地及裱花实训场、食品雕刻实训场、调酒实训场、西餐实训场、烧卤实训场、餐厅实训场、酒店前台、酒店客房各一个，总面积达8000平方米，可同时供600人实习。
东南国际烹饪学校一直在不断探索校企合作模式的深化，从签订人才培养计划，到现在不定期邀请用人单位来校讲课，与用人单位一起探讨学生课程体系的合理安排，每一步推进，都始终将学生成才这个最终目标摆在首位。也正是因为校企合作的不断加强，越来越多的学生受益于这种模式，不仅就业更加无忧，更重要的是在学校学到的技能更加符合当前烹饪界的要求，出社会后能更快的融入企业。
广州烘焙培训学校？近年来，东南厨师培训学校为适应经济社会发展的需要，斥巨资设立御厨分校，并引进知名高级烹调师和培训讲师，以极富特色的烹饪和餐饮管理培训，成为全国地区大型餐饮培训基地，被誉为国家烹饪管理人才的摇篮。学校设施先进齐全，管理规范严谨，坚持因材施教原则和人性化目标管理，以“一体化教学”和“一对一辅导”的独特模式，确保学员掌握过硬的操作技能，迅速提高就业创业竞争力。
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