
兴宁西点蛋糕培训学校
东南厨师培训学校是全国规模著名的烹饪教育院校,全国闻名的粤菜、川湘菜、西点、重点、西餐以及日韩料理、中国烹饪(川菜)教育第一品牌。欢迎来电咨询与报名!深圳校区:0755-82268685 25191696、广州华工校区:020-85283505 85283245、广州科学城校区:020-29816555 29813555、厦门校区:0592-5612562 5612563
西点行业号称“最时尚高薪的职业”、“最幸福甜蜜的职业”。西点行业是公认的十大高薪低压行业。在西点行业具有高级技师职称的西点师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。
桃李不言,下自成蹊。他们都是从距离成功最近的地方——东南厨师培训学校走出来的。
东南厨师培训学校《西式面点大专预科班》师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而着称的西式面点技师、高级西式面点师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。下面给广大朋友介绍下详细的课程:
1、学制1年,专业证书、赠送中级职业资格证书
2、课程设置参照国家职业资格职称初级、中级和高级师的技能标准,学习西式面点的基本功和基本技法,
3、西式面点原料的各种加工和使用方法,各种刀工、刀法和成型方法,各种面包、蛋糕西饼的制作方法,熟悉烘焙加温成熟方法,掌握各种搓制和搅拌工艺,掌握和调控火候,熟悉各种发酵和疏松原理及技术,熟悉日常蛋糕西饼和茶点制作。
4、学习传统西式面点和新潮西点,西点的装饰和色彩点缀工艺技术。
5、技能课实操品种116个,其中:吉士奶油泡芙等西式面点品种72个,中餐、中式面点品种各22个。
6、公共课学习食品卫生和公共营养卫生课程,成本核算和市场营销课程,部门管理和餐饮酒店管理课程,以及中专(高中)的强化课程。
兴宁西点蛋糕培训学校?未来餐饮业的发展与厨师是息息相关的。厨师将是餐饮企业的核心竞争力,厨师人才的需求将是餐饮业面临的最大问题,餐饮业对厨师人才的需求已经踏上了高速路。东南厨师培训学校是是广东省目前规模较大、专业的烹饪技能培训学校,是培养国家中高级烹调师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被国家劳动和社会保障部授予"全国先进办学单位"。
东南厨师培训学校学校管理现代化、发展目标国际化,被国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮教育基地(IFBAFPNT)”、“招生就业先进单位”“职业培训示范学校”和“收费信得过单位”、“信赖品牌.厨师教育名校在全国各类大赛中获得“金奖”、 “中华金厨奖”、“广东省十佳职业培训机构”、广东省烹饪技能大赛团体金奖等荣誉达200多次。
兴宁西点蛋糕培训学校?随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣,东南厨师培训学校将加大资金投放、创新办学,不断提高教学质量,为社会培养更多的复合型烹饪人才。走进东南,一座清新宜人的校园向你敞开怀抱,在这里的每一天,学子们客户钻研钻研厨艺技术,快乐生活。
职业教育即就业教育,东南厨师培训学校旨在"办中国最好的职业教育",以中国烹饪教育第一品牌的气魄,热忱迎接来自五湖四海的莘莘学子,共同谱写中国乃至世界烹饪教育的新篇章!
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