中山西点蛋糕培训学校
东南厨师培训学校是全国规模著名的烹饪教育院校，全国闻名的粤菜、川湘菜、西点、重点、西餐以及日韩料理、中国烹饪（川菜）教育第一品牌。欢迎来电咨询与报名！深圳校区：0755-82268685 25191696、广州华工校区：020-85283505 85283245、广州科学城校区：020-29816555 29813555、厦门校区：0592-5612562 5612563
随着我国人民生活水平的提高、餐饮市场的快速发展以及消费结构的转变，西点人才的市场需求量也越来越大，这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。 西点师工作环境轻松，一般都在西点房、蛋糕房、西饼屋等地点工作。他们不用面对都市白领的职场压力，却能凭一技之长轻松的享受都市小白领的待遇。
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从东南厨师培训学校毕业的学生看来，西点师们不但工作无忧，还能时常为亲朋好友制作小点心，给生活带来了许多乐趣。下面我们介绍下东南厨师培训学校《西式面点1+2大专班》详细情况：
1）学制（1+2）年，专业证书、赠送中级职业资格证书、大专文凭。
2）课程设置参照国家职业资格职称初级、中级、高级和技师的技能标准，学习西式面点的基本功和基本技法，
3）西式面点原料的各种加工和使用方法，各种刀工、刀法和成型方法，各种面包、蛋糕西饼的制作方法，熟悉烘焙加温成熟方法，掌握各种搓制和搅拌工艺，掌握和调控火候，熟悉各种发酵和疏松原理及技术，熟悉日常蛋糕西饼和茶点制作。
4）学习传统西式面点和新潮西点，西点的装饰和色彩点缀工艺技术。学习法式甜饼、台式面包和日式慕斯蛋糕。面塑工艺和部分川湘菜和中式面点制作。
5）学习巧克力、奶酪等高档西式面点、咖啡甜饮、自助餐、筵席酒会的设计和制作。
6）技能课实操品种146个。
7）公共课学习食品卫生和公共营养卫生课程，成本核算和市场营销课程，部门管理和餐饮酒店管理课程，餐饮酒店英语课程，职业道德和公关礼仪课程，以及大专文凭考试课程。
中山西点蛋糕培训学校？选择东南厨师培训学校，就业有保障：
1、100%推荐到星级宾馆、酒店就业。
2、各宾馆、酒店等用人单位来校招聘人才。
3、通过设在全国庞大的就业网络，免费、负责任地为学员推就业。
4、就业后学校将实行跟踪服务，为学员创造更多优越的就业条件。
中山西点蛋糕培训学校？东南烹饪学校的老师以自己的睿智，伴随着艰辛与执着，创立了一个出类拔萃的品牌，并成功引导了职业培训发展的潮流，时至今日，东南烹饪学校已成为同行业追求卓越的典范，向世人展示了具有悠久历史的中华美食，阐释着与众不同的餐饮文化。明天，我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力，为更多向往美好生活的人们打造成功事业开端！
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