
乐昌西餐培训学校
学厨师就到东南国际烹饪学校,创于1983,共在粤、闽两省开设有多所烹饪类厨艺专业学校。课程丰富,名师指导;低收费,随到随学。现在报名,更多优惠,欢迎来电咨询与报名!深圳校区:0755-82268685 25191696、广州华工校区:020-85283505 85283245、广州科学城校区:020-29816555 29813555、厦门校区:0592-5612562 5612563
西餐其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。东南厨师培训学校开设《西式烹调全科班》、《西式烹调就业班》、《西式烹调精英主厨班》、《西式烹调金牌总厨班》。实战学习西餐烹饪,迅速改变您的厨艺,让您学会金牌厨师菜,收入提升,成功做大厨!
学厨师,到东南厨师培训学校,名师一对一辅导,技能加学历双丰收,成就下一个厨师界传奇!
广州科学城校区:
一、西式烹调全科班
1)学制三个月,结业证书、可考中级职业资格证书。
2)课程设置参照国家职业资格职称初级和中级的技能标准,学习西式烹调基本功和基本技法,
3)西式烹调原料的各种加工和使用方法,各种刀工、刀法和成型方法,相关的烹调技法,各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用,掌握和调控火候,熟悉日常西餐菜品和早餐制作。
4)技能课实操西式烹调品种46个。
二、西式烹调就业班
1)学制半年,结业证书、可考中级职业资格证书。
2)课程设置参照国家职业资格证书初级、中级和高级的技能标准,学习西式烹调基本功和基本技法,
3)西式烹调原料的各种加工和使用方法,各种刀工、刀法和成型方法,相关的烹调技法,各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用,掌握和调控火候,熟悉日常西餐菜品和早餐制作。
4)学习传统西餐和新潮西餐,西餐菜品的装盘、装饰和拼盘点缀工艺,各式冷菜和煎焗扒工艺技术。
5)技能课实操西式烹调品种72个。
乐昌西餐培训学校?东南国际烹饪学校根据当前餐饮业对人才的需求,以技能培训为主,注重培养学员综合素质及动手能力,加强实物演练,使参加培训学员在学好专业理论知识的同时,真正能够精通八大菜系经典菜品的制作技法及各种不同档次的宴席设计和制法,并具备高级酒店管理能力,成为餐饮业急需的复合型实用人才。
东南国际烹饪学校毕业的学子,有的在工作几年后选择创业自己当老板,有的则通过自己的一步步努力,最后成为年收入过千万的餐饮企业高层管理人员。
乐昌西餐培训学校?2017年刚刚展开,对于很多还没有理想工作的初高中毕业生以及退伍军人、打工仔们,他们已经开始谋划着新年学点什么技术了,来东南厨师培训学校发掘最棒的自己!
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广州科学城校区:广州高技能人才公共实训鉴定基地(科学城开源大道11号)
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