法国举办盲品法国葡萄酒世锦赛
法国举行盲品法国葡萄酒世锦赛
依据规矩，每支参赛部队由4名选手构成。在竞赛中，选手们需求品味来自全球不一样国家和地区的12款葡萄酒，并对这些葡萄酒所运用的葡萄种类、原产国、产区及年份进行判定，答案精确即取得积分，得分最高的部队最终取胜。法国队由于精确区分出了3款葡萄酒的各个要素而最终夺冠。法国队队长让－米歇尔·贝鲁桑称其团队夺冠的“诀窍”即是“信任直觉”。
“许多时分，鼻子嗅到的榜首感觉给咱们以精确的方向。”贝鲁桑表明，“然后，咱们再用扫除法来猜。”今年53岁的贝鲁桑是一名放射科医师，他每周会承受一次盲品葡萄酒练习。与贝鲁桑一样，法国队的其他三名队员也都来自法国南部的图卢兹地区。
盲品葡萄酒是一名合格品酒师的必修课，也是不少葡萄酒发烧友的爱好。有时，为扫除人主观臆断的影响而确保评选公正，盲品也会出如今一些葡萄酒竞赛上。在有些盲品活动中，大家在品酒前会被奉告一些头绪，如酒的产地、种类等，有些则彻底没有头绪，这对品酒者来说难度是很高的。
这次的盲品葡萄酒世锦赛是由法国一份酒类月报的记者、来自唐特纳克的菲利普安排的。竞赛每年举行一次，上一年是榜首届，首届冠军被比利时队摘得。明年10月，第三届盲品葡萄酒世锦赛将在法国南部城市阿维尼翁邻近举行，那里以出产独具特色的红葡萄酒而出名。
法国葡萄酒 http://www.everwines.com/ptj.html
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