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德保利圣山西拉红葡萄酒 

  • 价 格: 面议 /
  • 供 应 地:上海上海市
  • 发布公司:上海桃乐丝葡萄酒贸易有限公司
  • 产品型号:
  • 品 牌:
  • 发布日期:2014/8/25 11:05:28
  • 联系人QQ:32080293 点击这里给我发消息

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content


  
澳大利亚葡萄酒知识一览:

澳大利亚是全球第六大酿酒国,南澳占澳大利亚大陆的八分之一,是澳大利亚第三大州,面积98万平方公里,人口160万人。海岸线长达3700公里。阿德莱德是南澳的首府,地处平原,位于游客众多的沙滩和阿德莱德山脉之间。南澳洲南部地区,包括阿德莱德在内,冬季气候温和,平均最高温度为15℃。夏天干燥而炎热,平均气温最高约29摄氏度。南澳以得天独厚的优良环境成为澳洲最重要的葡萄酒产区。大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿德雷德附近区域。以南则有库纳瓦雷、百威、巴罗莎谷和克雷谷等知名产区。南澳洲省为澳洲最大的葡萄酒产地,现今南澳的葡萄酒年产量大概是全澳洲的60%左右(1940至50年间占全澳洲的75%之多)。在过去十年,南澳的葡萄酒出口销量取得大幅增长,平均每年有21%的升幅,使葡萄种植及酿酒业成为南澳的经济支柱。

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德保利酒庄简介:

德保利酒庄是一个热情洋溢,积极创新的家族经营酒庄。1928年Vittorio  &  Giuseppina  De  Bortoli建立酒园,如今由其第三代  -  Darren  De  Bortoli和另一家族成员Steve  Webber精心管理并带领着酿酒团队,创立  了德保利高级葡萄酒品牌,即贵族一号甜白  (Noble  One)、墨保  (Melba)  、雅拉  谷庄园  (Yarra  Valley  Estate  Grown)  和雅拉谷珍藏  (Yarra  Valley  Reserve  Release)。成立至今逾80年光阴,德保利家族与亲人朋友分享美酒美食、享受美好生活的传统依然不变。

德保利葡萄酒庄园拥有四个风格迥异的优质葡萄种植产区,每个葡萄产区的葡萄酒都展现去相应的特质。例如,经典的葡萄品种黑皮诺,霞多丽,西拉,维欧尼和赤霞珠出自气候凉爽的位于维多利亚去的雅拉谷;源于意大利和西班牙的地中海品种圣祖维斯,灰皮诺在国王谷绽放出非同寻常的优异品质;南威尔士温暖的比尔布尔一带既有世界级的贵妇品种贵族一号,也有性价比很高的系列;而猎人谷则以赛美龙和西拉而驰名世界,这些有特色和个性的葡萄酒一直传承至今。

  

葡萄酒介绍:

品牌:德保利

国家:澳大利亚

地区:瑞福利纳

类型:红葡萄酒

葡萄品种:西拉

外观:深红色,带有紫色光泽。

香气:甘甜的深色水果(洋李和黑莓)的果香中,微泛香料和温和的摩卡、橡木味。

口感:醇厚饱满的红色酒体,浓郁的果味尤为突出,中调浓郁,余味单宁的口感犹如巧克力般丝滑。

  

赤霞珠祖籍法国波尔多,如果没有它,波尔多红葡萄酒不可能拥有誉满全球而且生生不息的魅力。波尔多左岸的名庄像种钱般侍候着葡萄园,其实更多的是侍候赤霞珠。尽管波尔多葡萄酒规定要混合其他品种(如品丽珠、小维多)一起酿造,但主要的还是赤霞珠。

世界上高品质的红葡萄酒不少都是使用赤霞珠来酿的。它是晚熟品种,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比别的葡萄都高,所以它能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果(如黑加、李子、黑樱桃、桑果等)的香气,如果在新的木桶中陈年,一般会有烟熏、香草、胡椒的香气,如果是陈年的老酒还会有菌菇类、森林里的干树叶、动物皮毛、矿物的香气。

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