法国葡萄酒庄园诞生新的力量
法国的葡萄酒工业获得了一些开展的新思路，由于有更多的人加入到了这一工业。由此，法国葡萄酒工业更勃发出了新的生机。
Safer是法国操控农业土地出售的一个安排。该安排泄漏说，每年均匀由他们经手的240家葡萄园出售业务中，有三分之二的葡萄园卖给了葡萄酒职业里的新人。
Safer分部总监Pierre Pouget说，“50年前，仅有近3%的农场由非农场出世的人办理。但如今的数字是30%。葡萄培养也不破例。”
Safer总裁Emmanuel Hyest认为这是件功德。他说，“如果咱们只依靠后代承继他们爸爸妈妈的工业，作业就不会向前开展。如今咱们看到有人为完成一个愿望而进入到了这一职业。这对他们来说也是有好处的，由于需要有作业激起你让有动力保持行进。”
法国有7万家葡萄栽培商，比2000年减少了28%。据法国农业保险公司MSA数据，在2007年至2011年时期，葡萄栽培商的数量降低了20%。这在其他农业中降低的更为严重。
葡萄园地价十分贵重，它的树立也要花许多时间。这不仅是一项艰难的作业，成果还充溢不确定性。MSA说，五年以后，有四分之一的新葡萄栽培商将被打败。
Hyest说，“一些新式的资金协助协议可协助栽培商建立起来。这些协议满意了那些靠自己力量不能达成方针的大家的需要。”这一协议使得年轻的葡萄栽培商可以在圣艾米利永区域树立起来，尽管葡萄园的地价每公顷在20万欧元摆布。
Safer安排的首要任务就是要保证年轻一代可以进入到葡萄酒工业。在2010年的时分，有49%的葡萄园主都是50岁以上的人。
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