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乳酸亚铁 

乳酸亚铁

  • 品 牌:进口
  • 价 格:面议 / 公斤
  • 供 应 地:上海上海市
  • 包装说明:纸板桶
  • 产品规格:25
  • 运输说明:物流
  • 交货说明:款到发货
  • 发布日期:2017/4/17 12:45:15
  • 联系人QQ:420271366 点击这里给我发消息

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乳酸亚铁

乳酸亚铁

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中文名称:乳酸亚铁;α-羟基丙酸亚铁,英文名称:ferrous lacate,分子式:C6H10FeO6.3H2O,分子量:270.02,CAS:5905-52-2

性状:微绿白色至类黄色的结晶粉末或结晶块。具有特殊气味和微甜铁味,暴露在空气中颜色变深。在光照下促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。铁离子可与抗氧化剂反应而着色,在使用时应加以注意。     

溶解情况:冷水中溶解度2.5%,沸水8.3%,易溶于柠檬酸,水溶液成带绿色的透明液体,呈弱酸性;几乎不溶于乙醇。

用途:用作食品的营养增补剂(铁质强化剂),强化乳粉、饼干、面包、大米、糖果等。


 

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上海甘源实业有限公司

联系人:刘平(销售经理)

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