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供应D-果糖 

供应D-果糖

  • 品 牌:宏泰
  • 价 格:面议 / 公斤
  • 供 应 地:上海上海市
  • 包装说明:袋装
  • 产品规格:25KG
  • 运输说明:物流
  • 交货说明:款到发货
  • 发布日期:2017/4/21 13:39:07
  • 联系人QQ:420271366 点击这里给我发消息

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供应D-果糖
D-果糖
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英文:Fructose。分子式:C6H12O6分子量:180.16。
CAS:57-48-7
又称左旋糖。由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。  
性状:白色粉末型结晶。密度1.6g/cm3。熔点103~105℃(分解)。最小中毒剂量(小鼠,皮下)5000mg/kg。1g溶于15ml乙醇。14ml甲醇,易溶于水、热丙酮。  
特点:糖类中最甜的糖。存在于许多水果及蜂蜜中,亦是存在于牛与人精液中惟一的糖,以呋喃糖和吡喃糖两种形式存在,在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。其中含有42%果糖和58%葡萄糖,商业上称果葡萄糖浆或高果糖浆。它的甜度与蔗糖相当,但具有天然蜂蜜香味和生产成本低等特点,已广泛用于饮料和糖果糕点等食品工业。
用途:果糖有直接供给热能,补充体液及营养全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用,用作供给能量补充体液比葡萄糖更佳。
食品工业中作在饮料和糖果糕点,婴儿饮料中。

 

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