碘酸钾
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CAS号 7758-05-6中文名称碘酸钾 英文名称 potassium iodate 分子式 KIO3
制法：用硝酸氧化单质碘得到碘酸，再用氢氧化钾中和而制得。
外观与性状： 无色或白色结晶粉末，无臭。分子量 214.00,熔 点 560℃(分解)
溶解性：易溶于沸水（在水中溶解度:0度时4.74克,100度时32.3克），可溶于水、稀酸、乙二胺、乙醇胺和碘化钾水溶液；微溶于液体二氧化硫及液氨；不溶于醇和氨水。
在酸性溶液中，碘酸钾是一较强氧化剂，与硫化氢、氢碘酸、二氧化硫和过氧化氢等还原性物质作用，它本身被还原，游离出碘；碘酸钾水溶液可被X-射线或α粒子还原为碘化物；将固体碘酸钾置于红炽木碳上，略有爆燃作用，若与可燃物体混合，在加以撞击，即发生。
在碱性介质中，碘酸钾能被氯气、次氯酸等更强的氧化剂氧化为高碘酸钾。
密 度： 相对密度(水=1)3.89
稳定性： 稳定
主要用途：用作食品营养强化剂等
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