四川火锅底料的做法，石碣火锅做法培训
- 价 格：
面议 /
套
- 供 应 地：广东省东莞市
- 发布公司：东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司
- 产品型号：火锅培训
- 品 牌：小吃培训
- 发布日期：2014/11/14 19:43:09
- 联系人QQ：4008717727
详细说明
火锅最重要的就是火锅底料的制作，四川火锅底料的做法培训，火锅的底料有哪些，东莞食尚部落四川火锅的做法培训，火锅最重要的就是底料，所以学习火锅最重要的就是学习底料的制作。火锅是流行于全国各地的美食。火锅花色纷呈，百锅有百味，火锅一般是用金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具，炉置炭火现代的多为煤气，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。
我国的火锅花色纷呈，百锅千味。著名的如重庆的麻辣火锅，麻辣 醇香，名扬天下；广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷。北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。此外，杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、重庆的鸳鸯火锅、子母火锅、上海的“什锦火锅”等，也风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。
四川火锅以麻，辣，鲜，香著称，它源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是其他饮食所望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川美食的代表。
火锅的鲜香味美：火锅中的汤卤处于滚沸状态，食者边烫边食，热与味结合，不断地加入菜色，鲜上加鲜，回味无穷；火锅的大众化口味：品种不断地丰富，不断地满足食客的要求，适合大众人的口味；火锅的用料广泛：无论是天上飞的还是地上种的，无论是山珍还是海味，飞禽或是走兽，都能放入里面去烫食。火锅的还有一种独特的气氛：火锅之乐，在于意趣，亲朋好友，宾客同伴，围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷，正如清代诗人严辰写的“围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中”。
食尚部落的火锅技术培训包括有重庆火锅配方、重庆麻辣火锅做法、羊肉火锅、雷州狗肉火锅、鸡肉火锅、重庆火锅创业等技能培训，火锅底料的制作材料可达30多种，火锅的汤汁有红白汤、海鲜汤、药膳汤、酸辣汤等；出现了全牛锅、全羊锅、龙飞凤舞锅、狗肉锅、鱼头锅、鸭火锅、鸡火锅、山珍锅、粥底锅和冷火锅等。全套火锅技术培训统一学费是1500元。随到随学。
培训中心地址：
1、广东省东莞市万江区海宁路11号（万江总站出口往右300米处）
2、广东省东莞市樟木头镇莞樟西路87号（樟木头新汽车站出站往右800米处）
3、深圳市龙岗区坂雪岗大道2038号二楼（隔坂田地铁D出口约200米左右）
东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司旗下品牌“食为先”小吃实训中心座落在素有中国“小香港”之称的东莞樟木头镇，，浓厚的文化风韵、活跃的商业气氛与现代气息在这里完美结合。本中心主要从事专业特色的小吃技术创业服务、食品技术研发、市场策划与应用及加盟代理推广服务。让您凭借一技之长，以最小的投资来实现成就事业的梦想！公司被国家权威机构评为《中国烹饪协会团体会员》、《中国连锁经营协会会员单位》、《台湾小吃推广协会会员单位》等 。
食为先以自身丰富的实践经验，结合现代人们对美食的要求，并不断从全国各地的特色小吃制作工艺及经营管理中吸取营养研制出具有市场竞争力的独特小吃配方，相继推出桂林米粉、重庆酸辣粉、石锅鱼、飘香卤菜凉菜、武汉精武鸭脖、嘉州盐焗鸡、广式烧腊、河南烩面、早餐粥面肠粉、兰州拉面、四川麻辣烫、快餐小炒、绿豆饼、夜摊烧烤、北方千层饼、煲仔饭笼仔饭炖品、铁板豆腐、沙县小吃、化州糖水、隆江猪脚饭、万州烤鱼烤鸡烤猪脚、珍珠奶茶、陕西凉皮、潮汕砂锅粥、奥尔良烤鸡脖、福建龙岩泡鸭爪、重庆泡椒凤爪、早餐包子馒头、原味汤粉王、萝卜牛杂、桂花坛子鸡、油炸烧烤、现磨豆浆、面食技术、木桶饭、土家酱香饼等系列产品
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