
优质实惠紫苏油供应 武汉远城赛创
中文名称:紫苏油
中文别名:紫苏子油;紫苏油;苏子油;二甘醇松脂酸酯;树脂酸、松香酸、二乙二醇的酯化物;紫苏叶油
英文名称:Perilla oil
CAS号:68132-21-8
分子式:C24H38O4
分子量:390.55612
EINECS: 268-884-2
生产方法:由唇形科一年生草本植物紫苏(Perilla arguta)在开花初期时割取全株经水蒸气蒸馏而得。得率0.07%~0.21%(鲜草)或0.33%~0.41%(干草)。也可由于紫苏子在常温下用石油醚分三次萃取,每次萃取2h,合并并蒸发后得率可达4.1%。
性状:淡黄至绿色挥发性精油,具有特殊的枯草香气,味甜。兼有防腐作用。折射率(nD20)1.4998,旋光度[α]20+93.65°,相对密度(d20)0.9264,酯值28.6,乙酰化后酯值130.82
用途:香料。主要用于糕点、泡菜、糖果、胶冻食品等
使用限量:用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
企业标准
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