高含量百里香油供应 武汉远成
中文名称：百里香油
中文别名：百里香油;麝香草油;麝香草(THYMUS VULGARIS)油;百里香;麝香草
英文名称：Thyme Oil
CAS号：8007-46-3
分子式：无
分子量：0
EINECS:无
生产方法：由唇形科植物麝香草(Thymus vulgaris或Thymus zygis var．Gracilis)的花和叶经干燥并蒸馏而得。得率约2.0%。由干叶提取的得率为0.6%一0.74%。主要产于西班牙、摩洛哥、土耳其等国。我国内蒙、陕西、甘肃、宁夏等省有野百里香(T．Mongolicus)和山东省有石薄荷(T．Quinguecos)等品种，亦可生产野百里香油(基本参数：相对密度0.8852，折射率1.4711，旋光度-24°24’)，主要成分为芳樟醇和龙脑。
性状：有特殊浓郁香气，略苦，稍有刺激味。兼有抗氧、防腐能力
用途：GB 2760—96：允许使用的食品用香料。主要用于沙司、调味料、香肠、泡菜、肉类等
使用限量：FEMA(mg/kg)：胶姆糖100；肉类制品33；冰淇淋20；调味料18；汤类0.13；焙烤食品l.5～5.3；糖果1.0～15；饮料1～5。
价格： 114 171
包装：200kg/塑料桶 25kg/塑料桶
企业标准
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