
高含量香柠檬油 武汉远城供应
中文名称:香柠檬油
中文别名:香柠檬油;佛手柑油;保加莫油;香橼油
英文名称:BERGAMOT OIL
CAS号:8007-75-8
分子式:无
分子量:0
EINECS:无
含量:99%
生产方法:由芸香科植物香柠檬(Citrus betgamia)的成熟新鲜果皮冷榨而得,得率可达0.48%。主要产于意大利。
性状:绿色至黄绿色或棕黄色挥发性精油,呈清新的甜水果香气和香柠檬果香,有苦味。可混溶于乙醇及冰醋酸中,溶于大多数非挥发性油,但不溶于甘油、水和丙二醇。
用途:我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于硬糖、饮料。
使用限量:FEMA(mg/kg):软饮料8.9;冷饮7.9;糖果27;焙烤食品29)布丁类5.3~90;胶姆糖43;糖霜1.0~130。
企业标准
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