姜黄油武汉远城供应
中文名称：姜黄油
中文别名：姜黄油;郁金粉
英文名称：Curcuma oil
CAS号：8024-37-1
分子式：
分子量：0
EINECS:无
生产方法：由姜黄属的郁金姜黄(Curcuma longa)的干燥块根由溶剂萃取而得。按FAO/WHO规定(1992)，溶剂限于用丙酮、二氯甲烷、1，2-二氯乙烷、甲醇、乙醇、异丙醇和轻汽油(己烷)。得率15%～20%。
性状：橙黄色液体。相对密度0.938-0.967，折射率1.512-1.517，比旋光度+5°-+20°。有辛辣气味
用途：香料；色素；按我国GB 2760—96规定可用作果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅的着色剂，用量按正常生产需要。GB 2760一96规定为食用香料，GMP。
使用限量：FEMA(mg/kg)：调味料640；肉类20～100；腌渍制品200。
FDA，§73．600，2000：以GMP为限。
企业标准
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