丁香罗勒油 武汉远城供应
中文名称：丁香罗勒油
中文别名：丁香罗勒油;罗勒油;罗勒(OCIMUM BASILICUM)油;或意大利型、地中海型;罗勒油,欧洲型;丁香罗勒;罗勒;或称留尼汪型
英文名称：Basil oil
CAS号：8015-73-4
分子式：无
分子量：0
EINECS:无
相对密度 应为1.030～1.050。
折光率 应为1.530～1.540。
生产方法：由生长在罗勒岛和科摩罗群岛的唇形科植物罗勒(Ocimum basilicum)的花蕾或整株经水蒸气蒸馏而得。得率0.18%～0.32%。
性状：淡黄色澄清液体。呈丁香似香气，味辛辣，并有麻胀感。置空气中或久贮后，渐变棕色，并变稠。易溶于乙醇、乙醚、冰醋酸，几不溶于水。
用途：GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于番茄酱、番茄沙司、甜酒、调味品、蔬菜和肉糜制品等
使用限量：FEMA(mg/kg)：软饮料2.0；冷饮2.7；糖果6.2；焙烤食品4.2；调味品15；果冻、布丁0.01)肉类制品24。
含量：85%（丁香酚）、75%、98%（食品级）
包装：25kg/铁桶、25kg/塑料桶、200kg/塑料桶
价格：359元/kg、112元/kg、114元/kg
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