纯天然黄蜂蜡

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生产蜂蜡是通过蜜蜂多泌蜡、多筑巢脾，然后人为地把所筑造的老巢脾及所分泌的蜜盖蜡等收集在一起，经去除机械杂质，初步熔炼加工而成。

    影响蜂蜡生产的因素有蜜蜂群势的强弱、外界气温和蜜、粉源条件的优劣、蜂王健康状态及育雏饲养状况等。任何生物要发展、壮大自身的“队伍”，都离不开自身群体的群势强弱、营养条件优劣及外界相应的适宜环境。这也是生物与环境的统一。蜜蜂分泌蜂蜡也是根据自身“供需平行”决定。没有蜂蜡，蜜蜂在自然界里就无法生存。蜂蜡对蜜蜂来说与蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆是同等重要的。蜜蜂要生存，必须要有蜜、花粉，贮存花粉和蜂蜜就必须有“仓库”，就是由泌蜡蜂泌蜡造脾，称之为粉脾与蜜脾;蜜蜂繁殖后代，发展壮大群势，就要泌蜡蜂给后代盖“新房”与“产房”，称之为“子脾”与“王台”。

泌蜡工蜂需有丰富的食料来源，只有在流蜜期，当它们能采集到新花蜜或处于人工饲喂的情况，才会大量地泌蜡造脾。外界缺乏蜜源，蜂巢内又缺乏充足的贮备蜜，泌蜡工蜂就停止泌蜡。花粉也是工蜂泌蜡不可缺少的食料之一，采集花粉较多的蜂群，其泌蜡也较多。因为蜡腺是靠脂肪体发育的，足量的花粉供给可明显促进脂肪体的累积。工蜂泌蜡时都需要消耗糖分和蛋白质。

 群势强壮的蜂群，采集力强，采集花粉、蜂蜜量就多，繁殖力强，繁殖快，蜂群内泌蜡的适龄蜂相对也就多，巢内温度相对较高，此时对扩大蜂巢就迫切，产蜡量自然就比弱

小群势的蜂群多。蜜蜂泌蜡筑脾也需要一定的温度，适宜的温度一般在33一3690。当外界气温在20℃以上，泌蜡蜂便开始较多地分泌蜡鳞;低于2090，则泌蜡量减少;越冬蜜蜂则不分泌蜂蜡。当蜂群内蜂王“年轻力壮”，产卵能力旺盛，就能刺激泌蜡工蜂多泌蜡筑巢。如果蜂王衰老，产卵能力差，工蜂泌蜡造脾的积极性就下降;一旦失去蜂王而成为“无王群”，泌蜡工蜂就停止泌蜡造脾。群势强壮的蜂群，繁殖快，产蜂蜜、花粉量多，泌蜡量就多。它们之间密切相关，形成良睦循环。

 工蜂泌蜡筑巢也受蜂巢之间状态的影响。只有当蜂巢内尚有一定的空隙而巢脾上附着的蜜蜂显得拥挤时，工蜂就较多地投入筑脾工作。发生自然分蜂的蜂群，由于在分蜂前已经在蜜囊中吸饱了蜂蜜，而且在分蜂后失去了原有的蜂巢，因此在分蜂结束时，其泌蜡筑巢的速度特别快。蜂蜡的产量和质量与蜂种和管理技术有密切关系。人们

掌握了蜜蜂泌蜡的生物学特性，就能有效地获取蜜蜂辛勤分泌的蜂蜡。

3蜂蜡的化学成分及理化特性

    蜂蜡的化学成分由于产地和蜂种的不同，因而在某些成分上有点差异。一般地说，蜂蜡的化学成分如下:

    单醋类:一般结构是CH, (CHZ) m C(OC从(C从).CH,(m以

14为主，n以20一30为主)。(I)单醋类主要是C4。一Cs2醋或C24一C36醇的C16醋。蜂蜡经皂化所得到的酸类主要是16烷酸。

蜂种不同，其单醋的分布及含量也有一定的差别。中华蜜蜂蜂蜡单醋平均总含量约为34.0%;意大利蜜蜂蜂蜡单醋平均总含量约为43.2%;高加索蜜蜂蜂蜡单醋平均总含量约为45.7%。它们的分布如表1、表2、表3、图3所示。中华蜜蜂蜂蜡C46醋含量最高，约为21.1%O;意大利蜜蜂蜂蜡与高加索蜜蜂蜂蜡C46酷含量分别为12%,13.2%。意大利蜜蜂蜂蜡与高加索蜜蜂蜂蜡C48醋含量分别为10.7% , 12.2%，都高于中华蜜蜂蜂蜡C48醋(5.9%O)。中华蜜蜂蜂蜡C40 , C42 1 (144醋都明显低于意大利与高加索蜜蜂蜂蜡。

二醋类:主要是CS。一C60成分。尽管单醋水解为脂肪酸和脂肪醇，但还有二醋类水解为经基酸和二醇。主要的轻基酸是巧一经基十六烷酸(巧一经基软脂酸):

                              OH

                CH3CH(CHZ)13COOH(11)

这个酸从没有以纯的形式被分离或纯化。它含有一对称碳原子，并以D或L一光学活性形式存在。除15一经基十六烷酸、14一轻基十六烷酸、16一轻基十八烷酸、17-经基十八烷酸、19一经基二十烷酸和23一经基二十四烷酸外，也存在一些其他的酸中。

    二醇类:是C,一C32。、W一二醇，即它们有一个像醇一样的主要经基，第二个经基像经基酸一样在最后第二个碳上，主要是C,二醇:

                            OH

            CH3CH(CH2)2,CH20H

二酉旨类的结构是:

                 CH,

(111)

      CH3(CH2)mC00CH(CH2)nC00(CH2)pCH3

              (m=14，n=13,p=22一30)(N)

          CH3

    CH3(CH2)mCOOCH(CH2)nCH20C0(CH2)mCH3

                (m=14,n=21一27)(V)

    W是酞化了的长链醇的轻基酸醋，而V是二醇二醋。

    三醋类:在分子中具有2个轻基酸单位或1个经基酸和

1个二醇单位，有二类经基醋:轻基单醋和轻基聚醋。简单

的轻基单醋结构如VI , Vd:

                     OH

CH,CH(CH2)mCOOCH2(CH,)nCH,

(m=13, n=22一30)

(VI)

OH

          CH,CH(CHZ)mCH20C0(CHZ)pCH3

                (p=14,m=21一27)(Vd)

    在(VI)中长链醇被经基酸醋化，在(Vd)中是二醇的第一位经基被醋化，但第二位经基总是游离的。这些化合物用气相色谱分析，主要是C411一Cs。组成的成分。经基聚醋是较复杂的，它们可能由轻基酸长链组成的，但也可能含有二醇结构。

蜂蜡中含有不同碳数的游离酸。蜂种不同，所含游离酸的碳数和含量也不一样。如中华蜜蜂蜂蜡中游离酸含量与意大利蜜蜂蜂蜡、高加索蜜蜂蜂蜡中游离酸的含量与分布是不同的。从表4、表5、表6及图4中可看出:中华蜜蜂蜂蜡中游离酸只有C30 I C32两种游离酸，其平均总含量为1.9%;意大利蜜蜂蜂蜡、高加索蜜蜂蜂蜡中从C22到C34偶数碳游离酸均含有，其平均总含量分别为11.2%、10.9%O。从图4显示，C24游离酸含量最高，并且意大利蜜蜂蜂蜡、高加索蜜蜂蜂蜡中游离酸分布与含量是相似的。表4中华蜜蜂蜂蜡中游离酸含最(%)

 

 

 

 

 

 

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│Tt p  │C22 C24 C26 C28 C30 C32 C34‘啥富鼻 │

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│    1 │0.70 1.4 2.1                        │

│    2 │0.5 1.5 2.0                         │

│    3 │0.6 1.3 1.9                         │

│    4 │0.73 1.2 1.9                        │

│    5 │0.51 1.2 1.7                        │

│    6 │0.60 1.3 1.9                        │

│    7 │0.61 1.4 2.0                        │

│    8 │0.65 1.3 2.0                        │

│    9 │0.67 1.2 1.9                        │

│  10  │0.62 1.4 2.0                        │

│平均值│0.62 1.3 1.9                        │