冷冻库与速冻库的区别、北京冷库专业承接建造
冷冻库主要是用来冷藏，所以温度比较低，一般控制在-18℃~-25℃之间，而速冻库是指平均温度迅速达到-28℃，使食品在极短时间内通过最大冰晶生成区，大程度减少细胞之间的冰晶体。速冻库的好处是在快速冷冻的过程中可以减少细胞内汁液流失，从而更好的保持速冻食品的营养成分不流失。
北京聚鑫宏业制冷设备有限公司专业承接冷库安装设计、承建大、中、小型冷库工程，主要经营业务有：组合式冷库、蔬果保鲜库、水产海鲜速冻库、化学防爆冷库、酒店专用小型冷库、医药冷库、生物制药洁净库、隧道冷库、恒温恒湿车间等。
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