物流冷库功能由传统冷库的“低温仓储”型向“流通型”、“冷链物流配送”型转变,其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。
（1）、食品安全事关人体健康甚至生命安全,对保证食品质量安全的要求突出;
（2）、食品的保质期短、质量损耗快,决定了食品冷链物流运作的时效性;
（3）、食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异,决定了食品物流作业环境的多样性;
（4）、冷库储藏作为食品供应链的重要环节,要求产品具有可溯源性。
北京聚鑫宏业制冷设备有限公司简称“聚鑫制冷”是一家以科技为主导，集研发、设计、制造、营销、工程安装和服务于一体的现代化制冷企业，致力于提供焓差实验室建造，中大型工业、商业和高端民用低温冷冻、果蔬保鲜冷库设备及其系统的整体解决方案。
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