路易系列红酒
与氧气过度接触:葡萄酒与氧气过度接触的原因主要集中于瓶塞允许过多的氧气进入,不理想的储存条件等等。如高温和不稳定的温度都会加快氧化反应的速度,给葡萄酒的陈化带来影响;再比如,直立的状态下,木塞会干,与瓶口缝隙较大,过多氧气进入瓶内,从而氧化速度加快。
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