台莲晚熟藕的特点：
该藕于2006年度从台湾引进的莲藕品种。该藕藕杆粗，叶大，藕杆平均高2米，藕叶叶面直径平均1.3米，最大的直径有1.5米，藕杆底径平均4.5公分，主体藕4至6节，藕通体平均长2米左右。分蘖枝3到5枝，分蘖枝藕瓜3到5块，均能达到商品藕标准，每枝藕平均12斤左右，该藕皮薄，淀粉含量高，糖分含量高，生食不涩，脆甜可口，可当水果食用，藕身肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁。并且适应性强，全国各地均可养植。目前，没有发现有什么病害，抗风、越冬抗寒能力较强。在肥料充足,管理得当的情况下，台莲晚熟藕在秋天采收，亩产高达6500多公斤。
鱼台县志龙莲藕种植场专业为您提供，欢迎前来咨询！
早春天气多变，莲藕种必须抓住晴暖天气边挖种藕边移栽，最好当天突击栽完。遇气温骤降和刮风下雨时，可将种藕暂时排放在莲田内，用泥盖好，等天气转晴后再移栽。
栽藕前按株行距划行，先排藕后栽种。
鱼台县志龙莲藕种植场专业莲藕种植基地
怎样来选择藕段的保鲜？
对于藕种的选择保鲜，新手们对同行不能对遇到这样问题迅速解决，这也算能理解的。就目前这个保鲜话题，给大家一个明确保鲜步骤，希望可以帮助大家解决藕种保鲜问题。
1）原料选择；宜选择有充分长足的新鲜藕种，并且剔除老藕、病虫藕及变质藕等等；
2）护色；可将藕片放入0.2%柠檬酸溶液中护色时间3~20h。总之，随着气温降低而护色时间就会相应加长；
3）清洗、切片；要用清水浸泡，目的是去除污泥，漂洗后切除藕节，可在水龙头下面清洗干净；在将藕段放入2%盐水溶液中，浸泡30~80分钟，气温越高，我们泡制时间就会缩短直到软化，人工或者切片机将藕段切成藕片或者藕段；
4）杀菌冷却；将密封后的罐头放入100℃沸水中杀菌55～60分钟，然后放入70℃、60℃和50℃水中逐级冷却各5分钟，最后放在35℃室温中保存5～7天；
5）检验、包装藕种；每瓶检验，剔除漏水漏气者，贴上标签，用纸箱包装；
鱼台县志龙莲藕种植场专业为您提供。
898995850
