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一:西门塔尔肉牛
西门塔尔肉牛是世界上著名的乳肉兼用品种,目前,世界各国都争先发展,西门塔尔牛现在全世界分布最广,数量最多的品种。
一、西门塔尔牛体形外貌:体型为深宽高大。结构匀称,体质结实,肌肉发达,西门塔尔牛后躯肌肉丰满,花片均为黄(红)白花,四肢头尾均为白色,西门塔尔牛有六白牛之称。
二、西门塔尔牛适应性:适应于四季放牧圈养殖,对草选择性差,进食快,抗病性强,西门塔尔牛冬季耐寒,夏季耐热。西门塔尔牛舍饲以玉米秸、稻草、农业副产物为主,补饲年投理以玉米为主,玉米600公斤,占65%,豆饼占20%,其它占15%。
三西门塔尔牛生长发育:西门塔尔牛在培育阶段生长良好,青年西门塔尔牛公牛在此阶段的平均日增重1500g。10月龄时各种公牛的体重为600~750kg,西门塔尔牛杂种牛的适应性明显地优于纯种牛。
夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放,该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉特别发达;骨骼结实,四肢强壮。夏洛来牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,成年活重,公牛平均为1100——1200千克,母牛700——800千克。福建省、湖南省、广东省、四川省、贵州省、河北省、河南省、山西省、山东省、江西省、辽宁省、吉林省、黑龙江省、湖北省、江苏省、浙江省、安徽省、海南省、云南省、陕西省、甘肃省、青海省、台湾省 、内蒙古自治区、广西壮族自治区、西藏自治区、宁夏回族自治区、新疆维吾尔族自治区,以上地区均可以养殖夏洛莱牛,育肥或者繁殖,或者杂交改良本地黄牛,夏洛莱牛是明智的选择。