乳糖酶供应/生产厂家（现货）
- 价 格：
面议 /
kg
- 供 应 地：湖北省武汉市
- 发布公司：湖北佳诺信生物化工有限公司
- 产品型号：乳糖酶
- 品 牌：佳诺信
- 发布日期：2016/6/14 16:18:20
- 联系人QQ：643632526
详细说明
乳糖酶
产品名称：乳糖酶
英文名称：Lactase
包装规格：5kg
用途：
可作为酶制剂。主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖(葡萄糖和半乳糖)；可使冰淇淋、浓缩乳、炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。在发酵和焙烤工业中，可使不能被一般酵母分解的乳糖水解为葡萄糖而得到利用。一些婴儿因肠内缺乏正常的乳糖分解酶而导致喂食牛奶后腹泻，因此不少国家常将乳糖酶和溶菌酶加入牛奶，供婴儿使用。
物化性质：
为深黄至深褐色粉末、颗粒、块状或液体。可溶于水，不溶于醇。有吸湿性，无臭，微甜。最适作用pH值：由大肠杆菌制得者为7.0～7.5；由酵母菌制得者为6.0～7.0；由霉菌制得者为5.0左右。最适作用温度为37～50℃。在正常使用浓度时，72h内可使约74％的乳糖水解。在人的胃和肠液内易失活，与牛奶共存时较稳定。
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湖北佳诺信生物化工有限公司成立于2006年。是一家专业从事医药原料(API)及中间体等产品的研发，生产，销售为一体的高新技术企业。
公司配备有先进的生产设备和分析检测仪器，包括高效液相色谱仪、原装进口高效半制备色谱仪、气相色谱仪、红外分光光度计、紫外分光光度计等。公司具备足够的科研实力来制定各种标准控制产品质量，提高产品竞争力。目前公司主要产品有果胶酶，茶叶发酵复合酶，胃蛋白酶，木瓜蛋白酶，舍雷肽酶,无花果蛋白酶，乳过氧化物酶，菠萝蛋白酶，柚苷酶，丹宁酶，葡萄糖异构酶，支链淀粉酶，漆酶，腈水解酶，沙雷菌蛋白酶等。
公司始终坚持“以人为本，诚信合作” 的经营理念，不断提升技术水平，不断提高产品品质，以满足顾客为永续的努力方向。以一流的产品质量，优惠的产品价格，令人满意的服务，赢得您的支持与信赖。我们愿与您互惠互利，共图发展!
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