纳他霉素含量95% 含量50%供应
- 价 格：
面议 /
千克
- 供 应 地：湖北省武汉市
- 发布公司：湖北鑫润德化工有限公司
- 产品型号：纳他霉素
- 品 牌：润德
- 发布日期：2016/4/9 10:23:32
- 联系人QQ：499490419
详细说明
纳他霉素
纳他霉素——近白色或奶油黄色结晶粉末。是一种无臭、无味，低剂量且安全性高的食品防腐剂。
分子量为665.73。
英文名：Natamycin
中文名：纳他霉素
分子式：C33H47NO13
质量标准：纳他霉素使用卫生标准 （GB 2760-2010)；FDA § 172.155,2000
分子结构：多烯烃大环内酯，四烯系统是全顺式，内酯环上C3~C9部位是半缩醛结构，含有一个糖苷键连接的碳水化合物基团，即氨基二脱氧甘露糖[2]。
电离常数：纳他霉素属于两性物质，pKa值为4.6和8.35，其等电点为6.5
熔点：280℃
溶解度：微溶于水，难溶于大部分有机溶剂。室温下水中溶解度为30~100mg/L。pH低于3或高于9时，其溶解度会有提高，但会降低纳他霉素的稳定性。
纳他霉素(Natamycin)是一种由链霉菌发酵产生的天然抗真菌化合物，属于多烯大环内酯类，既可以广泛有效的抑制各种霉菌、酵母菌的生长，又能抑制真菌毒素的产生, 可广泛用于食品防腐保鲜以及抗真菌治疗。纳他霉素对细菌没有抑制作用，因此它不影响酸奶、奶酪、生火腿、干香肠的自然成熟过程。
纳他霉素是一种天然、广谱、高效安全的酵母菌及霉菌等丝状真菌抑制剂，它不仅能够抑制真菌，还能防止真菌毒素的产生。纳他霉素对人体无害，很难被人体消化道吸收，而且微生物很难对其产生抗性，同时因为其溶解度很低等特点，通常用于食品的表面防腐。生物防腐剂。
湖北鑫润德化工有限公司以化工原料、医药原料、食品添加剂、香精香料及中间体等精细化工等集
研发、生产、代理、销售为一体的大型高新技术股份制化工企业，公司位于九省通衢的湖北武汉市西
湖科技开发区,交通十分便捷。
湖北鑫润德化工有限公司占地面积280亩，拟定兴建的厂房将按GMP标准，厂区内环境整洁，布局合
理，拥有大、中型生产车间及其铺助厂房，并配备先进仪器设备的质检和研究中心。 公司生产的产品
其质量及技术含量均达到国内先进水平。产品畅销全国各地并出口到欧美及东南亚多个国家。 公司投
入巨资和人力用于研发适应市场需求的精细化工，生物化工，医药中间体等新产品，新工艺。高水平
的研发团队，一流的实验设备，良好的科研氛围保证了研发实力，目前生产的产品，全部由本公司自
行研究开发，达到了国内先进水平，部分产品达到国际先进水平。
主营业务：化工原料、医药原料、食品添加剂、香精香料及中间体等精细化工等集
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