脱氢乙酸钠
- 价 格:
面议 /
公斤
- 供 应 地:河南省郑州市
- 发布公司:郑州通化实业有限公司
- 产品型号:食品级
- 品 牌:
- 发布日期:2012/12/25 11:37:55
- 联系人QQ:1938724631

详细说明
分 类: 食品防腐剂、饲料添加剂产品 结构式: C8H7NaO4?H2O 产品名称:脱氢醋酸钠 (学名脱氢乙酸钠)Sodium dehydroacetate 分子量:208.15 外观:为白色或近白色结晶性粉末,无臭。易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120℃下不发生变化,于120℃加热2小时仍保持稳定呈中性或微碱性。耐光、耐热性好,是一种新型防腐剂、保鲜剂 质量指标: 指标名称 指 标 鉴别试验 指标 含量(以C8H7NaO4计)% ,≥ 98.0 游离碱 符合要求 氯化物(以HCl计),% ≤ 0.011 重金属(以Pb计)mg/Kg ≤ 10.0 砷(以As计) mg/Kg ≤ 3.0 水分,% ≤ 8.5-10.0 用途:食品防腐剂,保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱抑菌剂。脱氢醋酸钠纯度可高达99.5%以上,质量稳定。
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