脱氢乙酸钠
- 价 格：
面议 /
公斤
- 供 应 地：河南省郑州市
- 发布公司：郑州通化实业有限公司
- 产品型号：食品级
- 品 牌：
- 发布日期：2012/12/25 11:37:55
- 联系人QQ：1938724631
详细说明
分 类: 食品防腐剂、饲料添加剂产品 结构式： C8H7NaO4?H2O 产品名称：脱氢醋酸钠 （学名脱氢乙酸钠）Sodium dehydroacetate 分子量：208.15 外观：为白色或近白色结晶性粉末，无臭。易溶於水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120℃下不发生变化，于120℃加热2小时仍保持稳定呈中性或微碱性。耐光、耐热性好，是一种新型防腐剂、保鲜剂 质量指标： 指标名称 指 标 鉴别试验 指标 含量（以C8H7NaO4计）% ，≥ 98.0 游离碱 符合要求 氯化物（以HCl计），% ≤ 0.011 重金属（以Pb计）mg/Kg ≤ 10.0 砷（以As计） mg/Kg ≤ 3.0 水分，% ≤ 8.5-10.0 用途：食品防腐剂，保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜，是新型广谱抑菌剂。脱氢醋酸钠纯度可高达99.5％以上，质量稳定。
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