鉴别纯粮酒、勾兑酒的方法简直太简单了,只需简单几步就能鉴别
好多人私信小编
让小编出一个如何鉴别粮食酒和勾兑酒的方法
有要求
小编自然会满足大家的
一:看酒花
观察表面的出现的酒花
纯粮酒的酒花会比较多
而且不容易消失
而勾兑酒的酒花比较少
一下子就消失了
二:闻气味
纯粮酿造的白酒
闻起来清纯饱满,优雅细腻
酒精勾兑的白酒闻起来很冲鼻
三:品酒
粮食酒回味甘甜,满口留香
而勾兑酒则是刺鼻辣口,一股子冲劲
四:用手搓
取一滴白酒放在手心里
然后合掌使两手心接触用力摩擦几下
如酒生热后散发出的气味
清香有粮香味、酒香味、糟香味
则为真正纯酿酒
如果是酒精勾兑的酒
闻起来刺鼻,十分难闻
五:烧碱法
把要检测的白酒以50:1烧碱比例放入试管中
然后放入热水沸腾几分钟就行了
如果是粮食酿造的白酒
试管内的白色会变成微黄色
不变色为酒精勾兑酒
需要注意的是,这个实验必须做标准才能看清。
希望小编的这几个办法
可以帮助爱酒的你们