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长沙公婆饼培训 学公婆饼 

  • 价 格: 面议 /
  • 供 应 地:湖南省长沙市
  • 发布公司:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
  • 产品型号:
  • 品 牌:
  • 发布日期:2017/8/16 16:06:37
  • 联系人QQ:939798207 点击这里给我发消息

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长沙公婆饼培训 学公婆饼

学校面向全国招生:

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红星鹏飞品种、口味、质量、服务、技术永远争第1的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满意,我们支持并鼓励学员小本创业,免费提供理论指导开店。小吃培训学校湖南红星鹏飞专职教官,全程带领,实际动手操作的教学方式。
红星鹏飞厨师学校总部报名咨询电话:15573138825 【凡是拨打本机号码郭老师一份学费可以学2个人】
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长沙市红星鹏飞小吃培训学校成立于2008,属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构,主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包。

好好吃项目简介
公婆饼突出名族风味和特殊制作工艺。深受人们喜爱,被评为恩施地区十大名小吃之一。相传,清朝乾隆年间鹤峰县一田姓大户人家新娶进一名儿媳妇,回门次日,按土家族习俗要为公婆进献亲手做成食物。公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两、栗米少许、佐料若干制作早餐。公共要求:“十兄弟没人得到一张饼,且饼于饼之间要互相连着”。婆婆要求:“十兄弟家里的婶婶及其子女每人都能尝到饼子的口味”。二两麦面制作十张大饼已属不易,还要上百人尝到口味更为困难。但聪明过人的儿媳却巧妙地解决了公婆所提出的难题,首创了传延至今的公婆饼,充分展示了其厨艺和智慧。
公婆饼具有外表金黄、外脆里软、层次清楚、油而不腻、味道丰富、鲜香自然、余香满口、回味悠长的特点。它富含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,是一种符合人体生理营养需要的健康食品。它那油香、葱香、馅香、面香令人齿颐留香的无穷回味,使顾客百食不厌。公婆饼现在使用牛皮纸包装,卫生、方便、快捷,适合现代人生活节奏的需要。公婆饼不仅适合大都市,更适合在县市和乡镇发展,用电烙炉,平底锅,铁板都可以加工。
好好吃培训内容
一:发面的配比技术和和面手法;
二:公婆饼所用二十多种调味料认识及性能;
三:公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作;
四:挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作;
五:公婆饼制作全流程及制饼技巧;
六:公婆饼制作设备使用维护及采购信息。


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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

联系人:郭芳(老师)

手机:15573138825

邮箱:939798207@qq.com

地址:湖南省长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口

电话: 传真:

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  • 认证类型:企业认证
  • 企业证件:已通过企业认证 [已认证]
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  • 主营产品:特色小吃培训 餐饮培训 厨师培训
  • 公司所在地:湖南省长沙市