烧烤学习烧烤培训哪里有学烧烤的
学校面向全国招生：
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长沙市红星鹏飞小吃培训学校成立于2008，属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构，主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包。
烧烤是一中历史悠久的烹饪方式,烧烤食品是经过原汁原味的腌制方法进行腌制的,这样烧烤出来的食物口感独特、味道鲜美,总古至今都非常收人追捧堪称烹饪中的经典。采用秘制的烧烤酱与烧烤方式,令人欲罢不能吃了还想吃。相比传统的烧烤模式,神仙烧烤能够很大程度的保持食物的焦脆、鲜香、酥嫩、爽口的特点,也更加健康更加美味。
红星鹏飞烧烤培训
1、烧烤原材料与基本工具设备的认识
2、调料的配方发配与保鲜技巧;
3、烧烤食物的腌制方法;
4、烧烤食物的穿刺技巧;
5、秘制烧烤酱、烧烤汁调制搭配与刷酱技术;
6、烧烤的火候掌控;
7、针对不同食物的调料技巧。
正宗的烧烤技术培训品种：
肉类：烤羊肉串，烤猪肉串，烤鸡肉串，烤牛肉串，烤牛肉贡丸，烤鱼肉贡丸，烤鸡杂，烤鸡腿，烤鸡中翅，烤鸡翅尖，鸡翅，烤鸡爪，烤火腿肠等，烤鸡翅，烤骨肉相连，烤猪肝，烤火腿，
海鲜类：烤生蚝，烤秋刀鱼，烤鱿鱼，烤活虾，烤虾丸等
蔬菜类：烤韭菜，烤四季豆，烤洋葱，烤玉米，烤花菜，烤青椒，烤茄子，烤青菜，烤香干，烤香菜，烤茄子，烤包菜
烤韭菜，烤土豆， 烤莲藕， 烤黄瓜， 烤辣椒、
菌类：烤金针菇，烤小蘑菇，烤香菇，烤馒头片，烤豆腐干等
红星鹏飞联系人：郭老师 （电话提前预约两个人学可免除一人学费,学一样送一样）
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