哈尔滨王森西餐学校创办于1993年，20余年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，累积培训学员超过18万。培训项目范围从零基础的职业教育到高端的大师级培训，涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域，是咖啡西点西餐培训行业的风向标与领导品牌。
哈尔滨王森西餐培训学校的创始人王森老师，本人就是西点烘焙师出身，自学校创办以来，一共出版了有关西点、烘焙、蛋糕、咖啡等专业相关的书籍。并多次以嘉宾的身份被电视台邀请参加美食相关节目，其中包含中央台的《奥运来了》美食节目，中央电视二台《中国大能手》蛋糕比赛节。
很多零基础想学习西餐专业的人群一开始都是通过网络上搜索哪里有西餐学校找到了哈尔滨王森西餐培训学校，后来通过详细的咨询老师课程以及学西餐要多少钱，就业发展等相关问题，对哈尔滨王森学校以及西餐厨师培训有了具体的了解，经过深思熟虑之后，报名哈尔滨王森学校的西餐班学习专业技能知识。
哈尔滨王森咖啡西点西餐职业培训学校是经哈尔滨市人力资源和社会保障局与哈尔滨市民政局批准的大型专业西点西餐咖啡培训学校，是培养国家高尖端烘焙人才的重要培训基地。专业从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训。
哈尔滨王森西餐学校是东三省首个咖啡西点西餐教育培训基地，也是东三省规模最大、师资力量最强、技能水平最为专业的咖啡西点西餐类培训院校。校区斥资近亿元，学校总占地面积2万平米，规划专业教室70余间，全职职教团队100余人，教学设备投入3000余万元，并配备独立的校内学生宿舍，可同时满足2000余人的学习需求。
哈尔滨王森西餐学校严格秉承先进的理念，采用哈尔滨王森学校首创的5S教学管理体系，领先的行业技术水准，二十余年锤炼与沉淀的教学培训体系，在培养学员专业技术能力的同时，更注重培养学员的技术理解力、研究与创新力。先进的教学管理体系、一流的师资力量、95%实操课程、丰富的校园活动、点对点的帮扶机制、一对一的创业指导服务、上千家的就业合作单位，确保每位学员学有所成。哈尔滨王森学校将始终以技术为先导，打造最具创新性、国际化的咖啡西点西餐教育领军品牌。
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