一水柠檬酸产品介绍
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| 产品类别: | 食品和饲料添加剂/食品添加剂/酸度调节剂 |
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| 英文名称: | Citric acid monohydrate | |
| CAS NO: | 5949-29-1 | |
| EC NO: | 221-095-7 | |
| 分子式: | C6H10O8 | |
| InChI: | InChI=1/C6H8O7.H2O/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);1H2 | |
| 规格: | 食用级99%山东 | |
| 包装: | 25公斤/包 | |
| 产品介绍: | 密度 1.54 物化性质 熔点 135-152°C 闪点 173.9°C 水溶性 1630 g/L (20°C) | |
| 用途: |
英文名:Citric acid monohydrate 化学名:柠檬酸单水合物;柠檬酸一水 CAS号:5949-29-1 分子式:C6H8O7·H20 分子量:210.14 含量:99.5% 标准：国标 性状:无色结晶或白色晶状粉末。密度1.54。熔点135-152℃。闪点173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。 用途：主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。 |
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| 别名: | 柠檬酸单水合物;柠檬酸,一水;柠檬酸一水 | |
| 结构式: |
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