供应海珠饭堂承包、海珠餐饮公司、海珠餐饮公司
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东莞市共好膳食管理有限公司是一家专供工厂食堂承包、企业饭堂承包、学校食堂承包、蔬菜配送、厨房的装饰设计提供一条龙服务。
厨房的装饰设计应该充分考虑厨房的基本功能和使用要求 --- 烹调、洗涤和储存。厨房的设计应以流程合理、方便实用、节省劳动、改善厨师工作环境为原则，必须符合人体工程学的原理，最大限度地减轻操作者的劳动强度，以提高工作效率。合理的厨房布局设计应遵循以下设计原则：
一、厨房布局设计应满足既定菜式的需要。
二、严格掌握生熟分开、洁污分流的原则，确保厨房饮食卫生。
三、生产加工流程简短顺畅，避免迂回交叉，尽量缩短输送流程，使路径分明。
四、厨房各功能区域清晰，既相互独立又相互沟通，便于厨师各司其职，分工合作。
五、拥有合理的操作人员走动空间，便于厨师作业，视野开阔，方便管理。
六、厨房应设置良好的排烟系统，确保空气流通，无闷热感觉，使厨师有一个舒适的工作环境
东莞食堂承包、饭堂承包、学校伙食承包
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