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投资创业的最快途径
武汉久久鸭做法 武汉久久鸭技术培训 久久鸭制作方法 久久鸭配方据史书记载,
秦末
〈公元208年〉,楚国将军项羽渡过漳河“破釜沉舟”迎战秦军。楚国军队因粮草
短缺
,漳河两岸有很多鸭子,士兵们用毁坏的船木烹饪,色美味辣。当时虞姬随军作
战,想
亲自烹饪,因辣味太重而喷嚏不止,连佩带的香囊掉进锅里都没有发现。一会儿
香气四
溢,士兵们争着去吃,士气大振。这些鸭尤以鸭脖子、鸭头、鸭掌味道美,吃过
后久久
不忘其味。项羽得胜后,犒赏三军,再吃的时候,都有觉得味道大不如前。原来
,一伙
夫将香囊捞走藏了起来。回到楚地后,用香囊配制秘方,鸭头、鸭脖子、鸭掌、
整只鸭
子一起烹煮,取名叫楚天久久鸭,一直流传至今。现在不仅鸭脖子、鸭头、鸭掌
香辣浓
郁,鸭胗、鸭肠、鸭心、鸭翅、鸭架子、鸭舌也同样浓香四溢,香而不腻。真的
是吮指
回味,挂齿留香啊! 特点:久久鸭以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停
下来
则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为“活肉”层次分明,颇有嚼劲
,肉啃
完后,则吸吮骨节间的骨髓,“滋溜”一声,令人颇有一种成就感。最后喜辣者
可将骨
头嚼碎,细品慢吸,体验“唇齿留香”而余味悠长。 卖点:久久鸭在烈日炎炎的
夏天
,男士们佐以啤酒,三、五个朋友聚在一起,就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调
侃既开
心,辣得又过瘾。在寒冷的冬天,因天气寒冷,而使人不想进餐,但如果啃着鸭
脖、鸭
头、喝着白酒立刻胃口大开,同时也可驱寒保暖,辣味能打开人的毛孔,让您大
汗淋漓
,边啃边出汗。而且它也是一种休闲食品,在有些城市的地铁、公交车上经常看
到,人
们在车上食用,也是外出野餐、旅游、在家看电视的好伴侣。 妙处:久久鸭采用
祖传
千年古方加以现代科技,它用三十多种中药材及纯天然香料,它虽然口味香辣、
营养丰
富,但脂肪含量较低,经常食用,能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B
等多种
营养成分。中草药具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿,而且还能养颜滋补,是
极好的
美容佳品。 ●店面形式:面积5-10平方米,人员1-2人,总投资1.3万元(其中包
含代
理费7800元),装修费1000元(简单装修),办执照费用400 元,当月房租800元
(综
合全国各地平均价格),其它费用2000元(包括流动资金,您开店实际投资费用
只需
4200元左右)。 ●流动形式:按统一设计要求,做一个可移动式(带车轮)的久
久鸭
子系列专卖店,其特点是方便灵活,特别适合下岗再就业,尤其是晚上,你可移
动到人
口密集的闹市、小吃一条街。若经常在一个地方停放出售,照样可以招来回头客
源,这
种经营方式一年的利润不比店面形式差,可投资减少了,除代理费外,开一个流
动店只
需再投资2500元左右即可。 烤、炸鸡、鸭类产品 原味烤鸡、五香烤鸡、黑椒
烤鸡
、孜然烤鸡、蜜汁烤鸡、纽奥良烤鸡、玫瑰烤鸡、泰式浓香咖喱烤鸡、葱香烤鸡
、金牌
烤鸡、樟茶鸭、酱香烤鸭转让技术及学习品种包括:鸭系列:鸭脖、鸭头、鸭掌
、鸭翅
、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨、整鸭等。鸡系列:整鸡、鸡翅、鸡爪
、鸡腿
等。猪系列:猪手、猪中蹄、猪耳、猪尾、猪肝、猪肠等。牛系列:牛肉、牛肚
、牛鞭
、牛尾等。素菜系列:豆腐、豆干、毛豆、花生、海带、藕片及麻辣烫等。其它
产品:
龙虾、螃蟹、鹌鹑、兔肉、兔头等。学习者需要到北京总部免费参加培训、转让
费为
7780元,培训期间免费吃住。学习期间每位学员都亲自熬制老汤到下料、配药、
煎药及
卤制全过程操作,直到你能独立开店为止,让每位学员都能够真正掌握此技术。
开店前
期的总投资在一万元左右。(注:产品例:鸭头、脖、翅、掌等都是分割好了的
,国内
很多这样的生产厂家。而不是要你买活鸭宰杀)。
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据史书记载,秦末〈公元208年〉,楚国将军项羽渡过漳河“破釜沉舟”迎战秦军。楚国军队因粮草短缺,漳河两岸有很多鸭子,士兵们用毁坏的船木烹饪,色美味辣。当时虞姬随军作战,想亲自烹饪,因辣味太重而喷嚏不止,连佩带的香囊掉进锅里都没有发现。一会儿香气四溢,士兵们争着去吃,士气大振。这些鸭尤以鸭脖子、鸭头、鸭掌味道美,吃过后久久不忘其味。项羽得胜后,犒赏三军,再吃的时候,都有觉得味道大不如前。原来,一伙夫将香囊捞走藏了起来。回到楚地后,用香囊配制秘方,鸭头、鸭脖子、鸭掌、整只鸭子一起烹煮,取名叫楚天九九鸭,一直流传至今。现在不仅鸭脖子、鸭头、鸭掌香辣浓郁,鸭胗、鸭肠、鸭心、鸭翅、鸭架子、鸭舌也同样浓香四溢,香而不腻。真的是吮指回味,挂齿留香啊!
特点:九九鸭脖以香、麻、辣
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