开封中式火锅店装修设计案例
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火锅店堂的设计和装修，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。在进行设计和装饰前，必须克服目前火锅店设计与装修存在的问题，主要是：
1、火锅店结构单调。由于火锅店使用场地的限制。火锅店基本构形呈长方形或正方形。从而缺乏流动性和变化性，同时，增加了空间的混乱和嘈杂。
2、火锅店空气混浊潮湿。目前，国内大多数的火锅店皆使用空调，从而形成了空间的封闭性。火锅店中形成的酒水、火锅气和人气增加了空气的潮湿混浊。同时，大部分火锅店出于节约用地操作间和火锅的隔断通道较短(低于5米)或操作间本身的排气功能不强，也增加了空气的混浊潮湿。
3、桌位间距过小。桌位间距一般要求在180厘米以上，这样有利于客人活动座椅和服务员进行席间服务。而现有许多火锅(特别是风味火锅)为了提高场地的使用率，桌位间距小到椅背靠着椅背；过大的客容量也增加了火锅店的嘈杂程度。
4、环境空间压抑。大厅的高度因建房时已经局限了其高度，而过低的空间形成的环境压抑造成客人就餐时的紧张情绪。这一点高度不够的大厅尤为突出。大部分火锅店缺乏独创性特色装饰，目前国内火锅店装饰设计大部分(特别是中低档宾馆饭店)常常是抄袭或照搬一些大饭店的地板、墙壁、桌椅、宫灯和扇子，缺乏自己创新的特色装饰。
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