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菜谱加工菜谱装订
在接这个设计任务时，总监告知这家名为北京饭店的中式餐厅位于利比里亚的中国大使馆附近，他们希望他们的菜牌在指示点餐的同时也能承载一些中国文化尤其是北京文化生活的感觉。
提起北京，故宫、天坛、颐和园、圆明园……这些皇家事物会首先映入脑海，但这些宏伟的建筑似乎有点司空见惯，我们应该如何去理解北京，理解北京的历史文化哪？北京是老百姓的北京，不仅仅是皇家的北京，折射出北京生活的点点滴滴，对于人们来讲，一个真实而又亲切的北京文化生活才是更加吸引他们的。于是我寻找了诸如糖葫芦，灯笼，门环等元素，窥一斑可见全豹，这些细小的生活元素鲜活地向世界人民讲述着北京人的生活故事，让人在用餐时不由的产生一种身临其境的幻觉。
此菜谱采用诺鼎菜谱独创的“手札式”菜谱制作的装订形式，拿在手中，颇具玩味。但形状极其修长，全部用来呈现菜单文字的话，稍显狭长，顶部开出一片地方融进素材后，便很好地起到了分割整个版面的长度的目的，使其修长却不感觉瘦弱。字体采用极具汉字特点的宋三体，英文作为时代的气息的反映，选用了比较现代的字体，最终效果达到了让客户和我们都很满意。
PS.大家注意到了吗，在菜谱每页的上方，体现北京风貌的图片里面我们加了一句话叫“这里是北京”，当时，对这五个汉字下面是否加上英文也有着一番争论，最后客户和我们的设计团队达成一致，不加英文，让国外的“老外”们自己去感受，感受我们的中华餐饮文化，感受我们的北京！
文：诺鼎菜谱 刘洋
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