杀菌釜的结构设计
杀菌釜是应用于食品加工、制药等领域中的一种通过高温、蒸汽等物理反应对物品进行杀菌处理的设备，我们都知道这些领域所用的杀菌设备是有很多类型的，但是杀菌釜与其他设备相比是有很多不同之处的，首先就是它的结构设计。
杀菌釜由釜体、釜盖、夹套、搅拌器、传动装置、轴封装置、支承等组成。搅拌装置在高径比较大时，可用多层搅拌桨叶，也可根据用户的要求任意选配。釜壁外设置夹套，或在器内设置换热面，也可通过外循环进行换热。支承座有支承式或耳式支座等。转速超过160转以上宜使用齿轮减速机。开孔数量、规格或其它要求可根据用户要求设计、制作。
1、通常在常压或低压条件下采用填料密封，一般使用压力小于2公斤。
2、在一般中等压力或抽真空情况会采用机械密封，一般压力为负压或4公斤。
3、在高压或介质挥发性高得情况下会采用磁力密封，一般压力超过14公斤以上。除了磁力密封均采用水降温外，其他密封形式在超过120度以上会增加冷却水套。
以上就是杀菌釜的结构设计。通过以上的介绍我们可以看出杀菌釜的结构可设计性是很强的，它可以根据用户的需求来进行设计和制作，这样杀菌釜的使用就更加能够满足我们的要求了。以上信息来源：http://www.zcsjgjx.com
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