蛋糕展示柜 尽量减少蛋糕展示柜的开门次数
蛋糕展示柜 尽量减少蛋糕展示柜的开门次数
合肥市齐美电器有限公司是一家集研发、设计、生产、销售与一体的商用制冷设备专业制造企业，主要生产蛋糕展示柜、商用冷冻蛋糕展示柜、不锈钢厨房设备及各类商用配套产品三百多个品种。齐美电器，给您最好的选择！
夏季制作冰块和冷饮最好安排在晚间。晚间气温较低，有利于冷凝器散热，而且夜间较少开蛋糕展示柜门存取食物，压缩机工作时间较短，节约电能。最后，存放食物要适量，以容积的80％为宜，否则会影响蛋糕展示柜内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，从而增加耗电。
尽量减少蛋糕展示柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后，再放入蛋糕展示柜。水分较多食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入蛋糕展示柜，以免水分蒸发加厚霜层，影响蛋糕展示柜制冷效果，增加耗电量。
一、蛋糕展示柜的温度调节控制器是省电的关键。保鲜时，温度应调在5-8度。速冻时，温度应调在零下18度。这样可以减少蛋糕展示柜压缩机的启动次数，达到省电目的。蛋糕展示柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方，应远离暖气片、炉具等蛋糕展示柜热源；蛋糕展示柜顶部、左右两侧及后部要留有适当空间，以利于散热。
二、如果存放的物品不多，可以在蛋糕展示柜、保鲜柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，这样可以达到均衡柜子内部温差，从而减少蛋糕展示柜压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命。另外，为了节约电量，要根据储存物品多少适当调节温度。
三、蛋糕展示柜的冷凝器的翅片要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。清洗时要用中性的皂液或用专用的洗涤剂。
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