很多略懂红酒一二的人,看到波尔多红酒,都会说这是好久呀。那事实真的是这样吗?波尔多红酒到底好不好.
波尔多(Bordeaux),位于法国西南部,被称为世界葡萄酒中心。从18世纪以来,以盛产优质葡萄酒享誉世界。波尔多一个产区的产量,差不多等于,澳大利亚整个国家的葡萄酒产量。
波尔多,面临大西洋,多样化的地形地貌,黏土、砂砾土和石灰土等多种类型土壤,适宜的海洋性温带气候条件,从中一穿而过提供灌溉水质的吉伦特河。风土环境的得天独厚,为出产优质的葡萄酒创造了天然条件。
1855年,法王拿破仑三世,为了在巴黎召开的万国博览会中,推销法国葡萄酒,就让波尔多酒商协会,对波尔多左岸的酒庄进行评级。有名的拉菲、木桐、玛歌、拉图、侯伯王(红颜容),就在这套评级制度中,脱颖而出,成为葡萄酒中的“五大顶端级别名庄”。所以波尔多是名副其实的好酒。

波尔多产地是世界上很具魅力的葡萄酒产区。这片神秘的土地出产着卓越而昂贵的葡萄酒,矗立起这世界上很有名气的酒庄。拉菲古堡、玛歌酒庄、侯伯王酒庄享誉全球,备受追捧。这个神秘的产区究竟有什么与众不同之处呢?
波尔多产区的葡萄种植和葡萄酒酿造历史可以追溯到古罗马时期。大约在公元前60年,罗马人统治着波尔多,当时这个地区被称作波尔迪加拉。当时,罗马人把葡萄引入到波尔多的格拉夫和苏玳地区。早在公元1世纪,波尔多葡萄酒就已经小有名气了。
波尔多位于法国西南,西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过。它属于典型的温带海洋性气候,全年温暖湿润,阳光充沛,适合葡萄生长。此外,贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。

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波尔多(Bordeaux)是世界上具有很大魅力的葡萄酒产区。这片神秘的土地出产了许多卓越而昂贵的葡萄酒,矗立着这世界上最有名气的酒庄。拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、玛歌酒庄(Chateau Margaux)、侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)享誉全球,备受追捧。这个神秘的产区究竟有什么样的历史呢?
尔多产区的葡萄种植和葡萄酒酿造历史可以追溯到古罗马时期。公元一世纪的时候,波尔多就开始了葡萄的种植,直至12 世纪其葡萄酒业开始飞速发展,因为包含波尔多地区的阿基坦公国的女公爵阿里耶诺嫁给了英国国王亨利二世,波尔多也就成为了英国的领土,令一众经销波尔多葡萄酒的商人能够享受税务的减免,当时几乎有一半的波尔多酒都出口到了英国。在16-17 世纪,精明的荷兰人也来这里从事葡萄酒的贸易,最重要的是,他们带来了围海造田的技术,让原来低洼积水的梅多克土地浮出了水面,现如今这里变成了很好的葡萄酒产地。
