知道波尔多红酒的人都会听说过AOP 这个等级,很多人会误认为这是一个不同于AOC的等级,实际上AOP是AOC演变来的。
AOP--”Appellation d’Origine Protegee”，中文意思就是“原产地保护命名”。
葡萄酒的AOP标识并不代表葡萄酒的质量，它只表明葡萄酒的出处，和该红酒命名是经过法国法定产区命名管理核准，并按规定要求种植葡萄和酿造出品葡萄酒而已。AOP葡萄酒酒的价格从几十元到几万都有，现在的AOP酒比先前的AOC+VDQS，占法国葡萄酒37%左右。
对于波尔多红酒，产区越小而酒的质量越好。
低级是大产区名AOP：例如 Appellation+Bordeaux +Protegee波尔多大产区
次低级是次产区名AOP：如 Appellation+MEDOC+Protegee梅多克次产区
高级是村庄名AOP：如 Appellation+MARGAUX +Protegee 村庄级产区
更高级是城堡名AOP：如Appellation+Chateau Lascombes +Protegee城堡产区
面对市场上琳琅满目的酒类品牌，如何提高招商成交率是长久以来困扰企业的一个难题。选择波尔多红酒作为自己的产品，这是一毋庸置疑的正确选择，波尔多红酒已经在中国的市场。那我们要怎么招商呢？
红酒招商时强大的执行力，执行力的核心强化'言必行、行必果'，推行招商首负制，目标到位，责任到人，形成令行禁止，落后必批，差错必究，事故必罚，使政令畅通无阻，执行充分有效，所以每次红酒招商都能结出硕果。
招商持续沟通与反馈，甄别、限定和调整代理商及其层级结构、真正招来'金龟婿'；制定科学任务考核制度，以便于深度招商进行；一对一服务，明确售后服务责任。
包装好招商的卖点与利基，用专业精神深挖掘酒类产品卖点凸显利基，并包装商机让其放射'金光'，即挖掘投资需求和包装投资价值，以招引适合、管用的经销商。
一提起波尔多（Bordeaux），也许你会马上联想到“拉菲”（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）、“木桐”（ChateauMouton Rothschild, Pauillac, France）等高端葡萄酒，很多人误认为波尔多就是很贵的价钱，所以在购买波尔多红酒也不懂得怎么去判断。
在大多数人心目中，波尔多葡萄酒都是高价位的象征。事实上并非如此。你既可以买到几万的波尔多顶端级别葡萄酒，也可以买到不到100元人民币的波尔多葡萄酒。最悲剧的事情莫过于用几万人民币买到1瓶仅值千元左右的葡萄酒。
一般价格比较高的红酒要有好的产区，如波美候产区；好的年份，2000，2003，2005等； 和高一点的酒精度，不符合以上条件的购买时需要谨慎。
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