经常有网友将家里茅台酒、宴会上遇到的茅台酒的高清照片发给我，请我鉴别真伪。于是我就想试着写一下我在鉴别茅台酒方面的一些心得体会，供大家参考。
错误之处是难免的，恳请各位高人不吝赐教，以便我修改更正此文中的瑕疵和错误。
一 好的鉴别方式
茅台酒真伪好的辨别方式：品尝。
但是，这种方式在真伪辨别实践中，存在极大的局限性，不在本文讨论之列。
本文介绍的方法，只是通过目视对包装外观鉴别，避免了破坏性鉴别。这种鉴别方式同样存在一定的局限性，无法确保准确。不过，这种方式最直观最简便最实用，是广大茅台酒爱好者和收藏者的第一选择
。
茅台酒素以酱香突出、酒体醇厚、清亮透明、回味悠长、纯正舒适、口感协调丰满、香而不艳、空杯留香、饮后不上头等特点而名闻天下，被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料，上等小麦制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52～54度之间，是中国酱香型白酒的典范。茅台酒是世界三大有名蒸溜酒之一，誉称国酒，在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇，以本地优质糯高梁、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用科学独特的传统工艺精心酿制而成，末添加任何香气、香味物质，从生产、贮存到同同出厂历经五年以上。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空怀留香持久的特点。茅台酒大致分普通酒、礼盒类、陈年类、特别供应类几大种。
注：茅台酒的全称是“贵州茅台酒”，无论是属于哪一类，该名称是最全的国酒茅台只有一种：就是飞天茅台，有53度和38度两种，然后就是十五年年份酒、三十年年份酒、五十年年份酒、八十年年份酒。
如果您说的是茅台酒，就是在贵州省生产的茅台酒，像茅台王子，茅台贵宾，等..
如果您看见什么什么特别供应的，也只是在贵州茅台镇生产的茅台酒，而非国酒茅台 。
898995850
