圆形电磁炸炉
功率电压:20KW/380V
锅径容量:700mm/100L
炸锅尺寸:外径φ700mm/内径φ640mm
锅深300mm(下嵌250mm,炉面高50mm)
产品尺寸:800*900*(800+400)mm
1、结构:采用不锈钢材质,全封闭结构。
2、工作:独有超宽工作电压设计,运行稳定。预置定时操作,实用便捷。
3、节能:不存在热传导和热辐射,升温快捷,热效率可达98%以上。
4、环保:无明火燃烧,无废气排放,无噪音,无污染。
5、安全:自动恒温装置,超温保护功能,安全可靠。人性化3防结构模块设计,有效防止虫、水、油污侵蚀。具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能,操作简单。
1、餐饮(茶餐厅、西餐店、中餐店、酒楼、小吃店、麦当劳、肯德基、咖啡厅等)
2、食品加工(炸鸡腿、炸署条、炸香肠、炸鸡翅、炸油条等)
3、休闲场所(酒店、宾馆、酒吧等)
4、加工销售(集市、学校、车站、商业街、游乐场等)
接上电源后,电磁炉操作面板的电源指示灯常亮,显示器显示"-"转动旋钮开关依次显示1、2、3、4、5、6、7、8、9。1档功率最小,9档功率最大,可根据自己烹饪需要随意调节火力大小。1、2、3档位间歇加热,可用于保温。4、5、6档为正常炒菜使用,7、8、9为爆炒,火力较大。也可以用于烧开水。使用完毕后将档位旋转至"-"的位置为关机状态,风扇会延时转动一分钟,风扇停止转动后可关闭电源。
1、定制型圆形炸炉,大容量,大火力,进口温控,精准探测油温;
2、全新防水,防油烟,防虫设计;
3、大功率感应区域,速度快,能效高,可以快速地烹炸;
4、三重立体防辐射外壳屏蔽设计,呵护厨师健康;
5、炉内加强加固,坚固耐用,长期使用不变形。
6、灶面均不发热,不升高室温、无明火,无烟尘,无废气,不存在热传导和热辐射,改善厨师操作环境。